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明天就是重阳节啦！农历九月初九是重阳节，又称敬老节，如今我们已经进入老龄化社会，大家对重阳节越来越重视了！ 今年重阳，正巧和国庆长假重合，那就更没有理由不回家看看爸妈啦！ 如今不愁吃喝，老人盼着我们回家，就是为了让家里多份热闹，明天重阳，今天带着孩子温习了重阳节的来历，孩子提议：给公公婆婆做个重阳糕吧！爸妈一听可开心了。 明日重阳节，不杀鱼，不买肉，给爸妈蒸个它，爸妈眉开眼笑！
重阳节吃糕，是很古老的习俗了，糕，有步步高升之意，吃重阳糕的寓意，最早是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说中，爬山可以避祸。不会爬山或不想爬山的人就在家里吃蛋糕。吃重阳糕源于 "爬山 "的 "高"，"糕 "与 "高 "同音，象征着 "人往高处走"、"步步高"、"事事高 "的美好祝福。 江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告”。如今爸妈都老了，给他们蒸锅重阳糕，祝愿爸妈身体健健康康事事高！
蒸重阳糕的方法与蒸年糕的方法相同，但蒸出来的糕要小些，薄些。重阳糕的主料是大米，用大米磨成粉，营养高，好吸收，老人吃了对肠胃特别好，为了让重阳糕更漂亮，人们把重阳糕弄得五颜六色的，看着特别喜庆。 今儿个的这个重阳糕，用的是各种蔬果粉调色，不仅带着淡淡的清香，还特别健康。
【重阳糕】 粘米粉 300克 糯米粉 80克 细砂糖 80克 水 225克 南瓜粉 2克 紫薯粉 2克 大麦苗粉 2克 甜菜根粉 2克 做法：
食材都准备好。
粘米粉，糯米粉加入零卡糖。（没有零卡糖直接用白糖。）
加水搅拌均匀。有颗粒不要紧。
将和好的粉平均分成五份，其中四份分别加入果蔬粉。一份白色的不用调色。
用手将粉搓碎，大致搓匀，疙瘩尽量小。
分别过筛，筛子一定要用做糕点的筛子，一般12目或者14目比较好，豆浆机的筛子也可以用，但是太小了，过程很累人的。
过筛后的粉，非常细腻，不要去压它。
每过筛一种颜色，就直接铺一种颜色，均匀的把粉类铺到模具里面。
分层摆放，不要按压。可以借助勺子刮刀等刮平。模具侧面可以提前抹少许油，更容易出模。
表面轻轻刮平，根据自己的喜好用干果装饰下就可以了。
开水上锅，蒸35分钟。（根据糕点的大小来确定蒸制的时间）
小贴士：用零卡糖代替白糖做成搞定，对老人家身体更好。 每一种颜色的粉过筛完毕，筛子用毛刷刷干净即可，不用洗。 粉松松地铺上去即可，不要压，压紧了就没有松软的口感了。 |
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