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旧历九月初九，日月皆九，两九相重，称“重九”。九为最大阳数，亦称“重阳”。 重阳节，又称重九节、登高节、菊花节、女儿节等。旧京重阳节有登高、赏菊、饮菊花酒、食花糕等风俗。
“九日重阳节，驾幸万岁山或兔儿山，旋磨山登高，吃迎霜麻辣兔，饮菊花酒。”《酌中志》
“重阳日，北城居人多于阜成门外真觉寺五塔金刚宝座台上登高，南城居人多于左安门内法藏寺弥陀塔登高。”《帝京岁时纪胜》
“京师谓重阳为九月九，每届九月九日，则都人士提壶携榼，出郭登高。南则在天宁寺、陶然亭、龙爪槐，北则蓟门烟树、清净化城，远则西山八刹。赋诗饮酒，烤肉分糕，洵一时之快事。”《燕京岁时记》 
▲ 左：明万历-崇祯年间北京城街巷胡同图局部，兔儿山；右：今地图，图样山胡同。明代皇家登高在西苑琼华岛（北海琼华岛）、万岁山（今景山）、兔儿山旋磨台等地。“兔儿山”在今图样山胡同附近，山石堆叠假山，山腰有“旋磨台”，又名“仙台”。“兔儿山”清初开始逐渐荒废。清代皇家登高在紫禁城御花园堆秀山、香山等地。王公百官登高在宅内园亭假山之上、积水潭汇通祠或至西山。
民国前，京城内可供观览景致的登高之处多在皇家禁苑，百姓不得入内。民间登高多选在城郭附近的高台、高塔、高岗等地，含秋季郊游之意。南城至左安门内法藏寺弥陀塔、永定门外燕墩、外城南墙内陶然亭与龙爪槐、广安门外天宁寺塔等地。北城至西直门外真觉寺（五塔寺）金刚宝座塔、德胜门外土城、西黄寺清净化城塔等地。远郊则至西山群峰，兼赏红叶。民国后，可上正阳门楼、钟楼、鼓楼，随着皇城禁地逐渐开放，北海琼华岛白塔和景山五亭成为登高新去处。
▲ 西土城乾隆御书“蓟门烟树”碑。 
▲ 左：天宁寺塔；右：清净化城塔。
▲ 上：德胜门外土城关；下：真觉寺（五塔寺）金刚宝座塔。 登高讲究野意吃喝，值此树木花草即将凋零之时，携带烤肉炙子、食盒、美酒，野餐聚会终日，谓之“辞青”。文人雅士有即兴吟诗作词者。 “今世人以菊花、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸名'辟邪翁’，菊花为'延寿客’，故假此两物服之，以消阳九之厄。”《梦梁录》
“九月重九日，天子率群臣部族射虎，少者为负，罚重九宴。射毕，择高地卓帐，赐蕃汉臣僚饮菊花酒。”《辽史》
李时珍《本草纲目》中记载，常饮菊花酒可“治头风，明耳目，去痿痹（手足痿弱，无力运动），消百病。” 酿造菊花酒的方法不尽相同。西汉《西京杂记》记载：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”这是以鲜菊花酿酒。明代《月令广义》记载：“黄菊晒干，用瓮盛酒一斗，菊花二两，以生绢袋悬于酒面上，约离一指高，密封瓮口，经宿去袋，酒有菊香。”这是以干菊花酿酒。明代《本草纲目》记载：“用甘菊花煎汁，同曲、米酿酒饮用。”清代是以白酒浸渍药材，后蒸馏提取的方法酿制。这种菊花酒酿造工艺保留至今，为北京特产，称“菊花白”酒。
赏菊 “九花者，菊花也。每届重阳，富贵之家以九花数百盆，架庋广厦中，前轩后轾，望之若山，曰'九花山子’，四面堆积者曰'九花塔’。”《燕京岁时记》
“北京种菊，昔年只有马家场杨宅、东交民巷徐宅，花最出名。彼时专以矮秧大花多叶为上。花时，请客宴赏，能绘者为花写照，能诗者为花题词，装成册页，收藏之。民国以后，种菊者与前不同，时尚高柯，花以繁多为盛，且多新奇之种，但非中国之产，闻皆来自东洋。近年改建温室，玻璃为屋，菊花置于其中，亦能结子，花时经蜜蜂采蕊，媒孽其间，花子结成，便改新种。菊花最喜苦水，故北京之菊，叶色深碧，苦水之故也。”《帝京岁时纪胜笺补》，稿本 “秋日家家胜栽黄菊，采自丰台，品类极多，惟黄金带、白玉团、旧玉团、旧朝衣、老僧衲为最雅。酒垆茶肆，亦多栽黄菊，于街巷贴市招曰：'某馆肆堆菊花山可观’。”《帝京岁时纪胜》 
菊花季节，一大早，草桥、丰台一带的花农就挑着花担子从广安门、右安门进到城来，有的走街串巷，有的直奔东庙隆福寺、西庙护国寺、南城土地庙等各大庙会。庙会的花肆花摊门前也摆满了菊花。“花来—栽九花来！”的叫卖之声此起彼伏，助人秋兴。京城称菊花为“九花”，以菊至九月盛开故也。用“栽”字而不用“买”是由于所售菊花根部只有些护土，需要买回家去栽种。《京华百二竹枝词》诗云：“名类纷繁色色嘉，秋来芳菊最堪夸。如何偏改幽人号？高唤街头卖九花。”
重阳时节，京城几乎家家都种菊花。富贵之家租花于花肆，一租就是几百盆，置于套盆，围成前低后高的菊花山，有的还用菊花拼出字样或吉祥图案。赏期结束，这些花瓣也不会浪费，恰可食“菊花锅子”，所谓“夕餐秋菊之落英”。再穷苦的人家也要寻个瓦盆，栽上两小菊，摆在窗前应景。
重阳时节，旧京百姓赏菊之地主要是在名刹。其中，天宁古寺最宜，可远眺、可拜佛、可赏菊。寺中花肆，尤以菊花为胜。直至清末，该寺仍是树翠花艳的游览之地。《都门纪略》诗云：“天宁寺里好楼台，每到深秋菊又开。赢得倾城车马到，看花齐带玉人来。”法源寺即唐之悯忠寺，菊花亦颇有名。乾隆年间，寺内已设菊圃。嘉、道年间，曾有竹枝词吟咏法源寺菊花：“悯忠寺里菊花开，招惹游人得得来。闻说菊仙花更好，不知陶令有何才？”清末民初，皇家禁苑逐渐开放为公园。慈禧、光绪帝曾于重阳节前至万生园（今北京动物园）观赏园内新购得的万盆菊花。万生园的花卉试验地与温室中皆种有菊花。民国年间《北京花事特刊》中记述：“更有温室，专培奇花异卉，四时不绝，类多热带植物，亦尤中央公园（笔者注：今中山公园）之有唐花坞，而秋末之菊花，尤负盛名，诚为城西清游之胜地也。”而中央公园曾连续多年举办菊花展，邀请专家评定名次赠予奖章。抗战前的历届菊花展都由宣武门内西铁匠胡同隆显堂夺魁，京城人称“菊花隆”。“京师重阳节，花糕极胜，有油糖果炉作者，有发面累果蒸成者，有江米黄米捣成者，皆剪五色彩旗以为标帜，市人争买，供家堂、馈亲友。小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂，绕街卖之。”《帝京岁时纪胜》
“重九日，人家以花糕为献，其糕以麦面作双饼，中夹果品，上有双羊像，谓之'重阳花糕’。”《京都风俗志》“花糕有二种：其一以糖面为之，中夹细果，两层三层不同，乃花糕之美者。其一烝饼之上，星星然缀以枣栗，乃糕之次者也。每届重阳，市肆间预为制造以供用。”《燕京岁时记》
“糕”与“高”同音，食花糕意味“步步高升”，含“吉祥如意，百事皆高”之意，作为节日食品，又有庆丰收、尝新粮的用意。月饼节一过，饽饽铺就开始售卖百果花糕了。《酌中志》记：“初一日起，吃花糕。”饽饽铺售卖花糕分三种：糙花糕、细花糕和金钱花糕，以“宝兰斋”、“兰英斋”、“桂福斋”、“聚庆斋”所制为胜，“一品香”奶油花糕别具风味。人们买来供于佛堂、家祠，或作为礼品馈赠亲友。《都门纪略》中竹枝词云：“中秋才过近重阳，又见花糕各处忙。面夹双层多枣栗，当筵题句傲刘郎。”
讲究的花糕要做成九层，宝塔一般，有的在最上面还要做成两只小羊，以合重阳（羊）之义。有的还会插一面小红旗，点上红蜡烛。用“点灯”、“吃糕”来代表“登高”，以小红旗代表佩戴茱萸。家庭自制的花糕是一个塔状枣糕。一层一层的，每层放若干小枣，底层大，顶层小。另一种叫酥饼，中夹枣栗诸果，为无糖点心。还有蒸糕、黏糕，是用江米面和黄米面重叠而成，上“金”下“银”，称金银糕。 “父母家必迎女来食花糕，或不得迎，母则诟，女则怨诧，小妹则泣，望其姊姨，亦曰'女儿节’。”《帝京景物略》
重阳节也是女儿节之一。凡家中有出嫁女儿的，皆备名酒、糕点、水果去接女儿回娘家，谓之“归宁父母”。父母与女儿共食花糕，并取片糕搭在女儿额头上，同时祝福女儿“百事俱高”。
张次溪 纂；尤李 注，《老北京岁时风物》，北京日报出版社 北京民俗博物馆 编；孙爱军 主编，《老北京传统节日文化》，商务印书馆国际有限公司
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