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来自: 玄易子920 > 《焖肥肠》
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红卤的配方秘籍
原料: A:老姜200克,小葱150克,鲜沙姜25克,鲜南姜50克,桂皮、白芷、砂仁、八角、小茴香、香叶各30克,花椒、干辣椒各20克,肉豆蔻、丁香、香果、草果、甘草各15克,白豆蔻、山楂各10克,罗汉果2个...
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秘制卤料,让你的卤菜与众不同!
三:花椒桂皮各25克,白胡椒陈皮各20克,白芷25克,香茅10克,草果25克,小茴10克,丁香20克,当归10克,八角砂仁各10克,香叶15克。四:香茅50克,八角50克,白芷砂仁各15克,陈皮20克,桂皮30克,小...
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