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苍术，主打功效就是燥湿。 它是菊科多年生草本植物茅苍术或北苍术的根茎，味辛、苦，性温，气味芳香，归脾、胃、肝经。 燥湿是一个什么概念呢？ 打一个比方，燥湿就好比是用火烤湿衣服，把湿衣服烘干的原理就是燥湿的原理。 苍术燥了湿，把脾脏里的湿气去掉了，脾脏工作环境改善，脾脏就能健运了。 大名鼎鼎的平胃散，其中就是以苍术为君药，加上理气的陈皮，燥湿行气的厚朴，等祛除脾胃中焦的痰湿，来达到健脾平胃的目的。 苍术用来发汗，可以治疗外感风寒表证挟湿者。 有一种外感，叫风寒表湿外感，风寒邪气相对好解，关键是这个“湿”邪郁在肌表不好解，就要用苍术来散湿解表。 风寒湿外感常用方剂—九味羌活汤，里面就有用到苍术，配伍羌活、白芷、防风来治这种感冒。 苍术用来治疗风湿痹痛，最适合寒湿偏重引起的身疼痛、关节疼痛患者。 风湿病在古代叫痹症，认为是风、寒、湿三气杂合而成，风湿病或者类风湿病。 苍术擅长燥化寒湿，可以把这些关节部位、缝隙里面的湿气与寒邪逼出来。 如果配上麻黄来解表，开毛孔效果更佳，比如治疗湿家身痛的麻黄加术汤，就是大名鼎鼎的麻黄汤加上一味苍术。 这里麻黄汤用来发汗，搭配苍术既可以燥化体内的寒湿。 苍术用来健脾止泻，最适合肠胃寒湿重的人。 肠胃寒湿重，人就容易腹泻，而苍术刚好可以祛除胃肠的寒湿。 所以，针对这种胃肠寒湿型腹泻，一味苍术就搞定了。 当代人湿寒普遍较重，苍术燥湿散寒的能力不错，如果想要改善湿寒环境，用苍术单味药泡水喝就有非常不错的效果。 除此以外，苍术还有很多功效，比如说用苍术来治疗夜盲症，苍术配伍黄柏治疗妇科炎症，配伍玄参用来治疗糖尿病等等。 总而言之，苍术发挥的任何作用都可以用两个字来概括，那就是：“燥湿”。 不论怎么样，苍术都是一味温燥药，体内津液亏虚的人，体内有实火的人，都不宜用苍术。 |
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