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红茶是一种经过完全发酵的茶叶，所以冲泡的步骤与绿茶、乌龙茶等茶叶大不相同，通常来说，红茶的冲泡所需要的茶具也与冲泡其他茶叶的茶具不同，主要为茶壶、茶杯、过滤器等。
一般的步骤如下： 1)、将茶壶与茶杯用热水烫洗； 2)、将适量的茶叶放入茶壶中，倒入沸腾的开水，盖上茶壶盖焖三分钟； 3)、将茶壶内的茶液倒入茶漉过滤到茶杯中。
应注意的事项为： 1)、选择一款适合你口味的红茶，我国比较常见的红茶品种主要有正山小种、祁门红茶、云南滇红三种茶叶。其中正山小种具有比较浓厚的桂圆香甜，滋味较醇厚；祁门红茶入口的感觉则是带有一丝甜味且较为圆润；云南滇红则香气高扬汤色红艳，入口较为浓醇。
2)、冲泡红茶的水：一般来说家中的自来水经过过滤就可以用于煮沸冲泡红茶了，因为只有活水才会饱含空气，将茶里面的香味诱导出来，而且开水煮至水花初冒即可，太过于高温的水会破坏茶叶的香味；
3)、红茶所要添加的辅助品：喜欢喝纯红茶的话，其实可以不添加任何东西，但是如果是想要添加牛奶或者柠檬的话，则是需要根据个人口味来确定，适合奶茶的茶叶通常叶片较细，颜色较深，而茶叶较大的茶种则是适合原味。
4)、一般的冰红茶的制法为：将加倍浓度的红茶倒入加冰块的杯中急速冷却，比较适合的茶种为大吉岭茶、锡兰BP茶、阿萨姆CTC茶及肯亚的CTC茶。 5)、无论是加奶或者冰制，为了缓和茶汤的涩味，均需加入适量的糖。
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