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寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”  有人说，春天适宜出游与远行，无论走到哪里，都能感受到勃勃生机；夏天适宜分享与社交，侃侃而谈的惬意聚会或是浑汗如雨的一场比拼，都能激发出无限活力；而到了深秋时节，鸣蝉沉默，荷叶凋零，一切变得安静和清冷，反而更适合享受孤独与自在。 随着天气逐渐由凉转寒，秋天迎来了倒数第二个节气：寒露。作为深秋节令，它是二十四节气中最早出现“寒”字的节气。此时，北方已呈深秋景象，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。在古人笔下，不少满怀惆怅与离别之意的诗句大多与深秋有关，秋，好似承载了太多的无奈与感伤。
常年寒露节气高影响天气。来源：中国天气网 常年寒露时节，冬的攻势突飞猛进，大肆侵吞秋的领地，就连夏的面积也明显锐减。此时，我国只有在华南一带仍可寻到夏天的足迹，南岭及以北大部地区均已进入秋季，东北和西北地区进入或即将进入冬季，其中，在东北和新疆北部部分地区，还会迎来冬天首场降雪。 “空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单”。可以说，气温降得快是寒露节气的首要特点。一场较强冷空气带来的秋风、秋雨，使温度下降8-10℃已较常见；同时，在昼夜温差变化上，寒露也是首当其冲，一天之中气温犹如过山车一般，急上急下，急冷急暖，给着装平添了不少难题。虽然此时降水量大幅度减少，大部地区雨季基本结束，但由于白昼渐短，日照时间大不如之前，加上阴晴不定的天气，风起叶落的情境，容易使身体和心理上出现困倦和疲劳的感觉。 天气冷暖不断变化，不变的是朋友与亲人之间那份亲切问候与悠长的牵挂。 在这十五天内，随着气温下降，情感丰富且观察细腻的古人，将物候上的变化记录在寒露三候中。
北宋·崔白《秋蒲蓉宾图》（局部） 台北故宫博物院藏 一候鸿雁来宾。鸿雁是随着季节变换而南北迁徙的候鸟，古人观察到鸿雁候时而飞、随阳而动、行动有序的特点，因而将其作为气候变化的一个标志。自白露节气开始，陆续就有鸿雁启程南飞了，故白露物候是“鸿雁来”，古人把先来的鸿雁视为主，后来的鸿雁称作宾，“雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾”（源自《月令七十二侯集解》），故寒露物候为“鸿雁来宾”。鸿雁迁飞，启程得早或晚，飞行得快与慢，时间相差一个月，白露时节看到第一批鸿雁南飞，寒露时是最后一批鸿雁启程。 秋去冬来，鸿雁南飞。孤身在外的人，最易有乡愁之感。但晴空如洗，山河锦绣，待来年春天之时，鸿雁就会如约归来。 二候雀入大水为蛤。古人观察到，寒露之后陆地上的雀鸟似乎消失不见了，但是海水中的蛤蜊却很多，因为雀鸟羽毛和蛤蜊纹路很像，古人臆断“飞物化为潜物也”，以为雀鸟因畏寒而变成了蛤蜊躲入海水之中，这其实只是一个有趣的误会和美丽的留白。虽是误解，却是一种浪漫的生命观。古人认为燕子是亲民的鸟类，就像自家成员一样，在它们离去时，人们像故人一样期盼它们归来，但有的却永远不回了，所以人们认为它们只是化作了另外的生命形态而已，换个角度又充满了希望。 都说“寒露百花凋”，但此时三候却为菊有黄华。周《礼记·月令篇》云：“季秋之月，鞠（古菊字）有黄华（同花）”， 短短八个字，道出菊花的花期与花色。在叶落花凋的深秋时节，唯有菊花独立寒秋、迎霜开放。它凌寒傲霜的内质，使得无数文人墨客争相以菊自比，寄情抒怀。“秋菊有佳色，裛露掇其英。”菊花作为寒露时节最具代表性的花卉，处处都可见到它的踪迹。
月色缎平金银团寿菊花棉衬衣 故宫博物院 有一种人生境界被称为“人淡如菊”，形容人们对于得失态度上的不同。失去时，不懊恼，得到时，不狂喜，不沉迷于过往的悲伤，不惧怕前途的坎坷。转变心态换个角度去看待这个世界，无所谓得到，不在乎失去，也就不会被身边的环境所影响。 菊花除了具有清净隐逸的含义外，还有很高的药用价值。它能除风热、益肝补阴。《群芳谱》中提到“久服令人长生明目，治头风，安肠胃，去目翳，除胸中烦热，四肢游气，久服轻身延年。”寒露时节，昼热夜凉，随着雨水渐少，环境干燥加剧。此时饮食调养应以滋阴润燥（肺）为主，除菊花外，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、鱼、虾、大枣、山药等食材以增强体质；少食辣椒、生姜、葱、蒜类辛辣食物。 除了饮食上的调整，精神调养也不容忽视。这个时节气候渐冷，日照减少，风起叶落，人们心中常有凄凉之感。但此时秋风吹红了枫叶，正是一年中色彩最为绚丽的季节。约上三五好友或携老挈幼，登高远眺，感受凉风飒飒，看层林尽染，成为了寒露节气的习俗与重头戏。
春已去，夏已逝，晚秋至，寒露到。愿你置身于层林尽染的秋境中，享受这份深秋的清净与绚烂；万物轮转，季节更迭，秋寒露重，愿君多多保重。 
本文版权归“环球气象”所有 转载请注明来源 - 《寒露 | 雨后秋寒重 冰露凉更浓》- 撰文丨翟潇 审核丨王宇岱 设计 | 付靖怡 |
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