这样煲汤也太简单了！电饭煲一键搞定，清甜咸鲜又滋补~

秋季的板栗是小分队最爱的食材之一，糖炒栗子、栗子酥、板栗烧鸡、板栗焖饭（点击蓝字有具体做法）......推送过不少做法。今天再分享一道——板栗山药排骨汤，清甜鲜美完全不油腻~

板栗健脾、山药润肺，和排骨一起倒入电饭煲，一键炖煮，不用加多余的调味，只要来点盐，就营养又鲜美，秋季养生多喝它准没错。

新鲜板栗炖的软软糯糯，山药则是绵软中带着爽脆，排骨的油脂通通溶入汤水里，一咬轻松脱骨，滋补又好消化，老人小孩都很适合喝~

操 作 步 骤

-  step1  -

排骨提前泡出血水后洗净，锅中放清水，排骨冷水下锅，放料酒，几片生姜，焯水捞出。

-  step2  -

排骨放入电饭煲，加姜片和板栗。

-  step3  -

加适量清水没过食材。

-  step4  -

选择炖汤模式，炖1个小时。

*没有炖汤模式可以直接用煮饭键，时间保证在一个小时左右就可以

-  step5  -

趁这个时候把山药去皮切小段。

*记得一定要戴手套，避免接触山药手发痒

-  step6  -

剩余15分钟的时候，放入山药、适量盐，继续炖煮。

-  step7  -

最后装盘撒点葱花就可以啦~

食 材 准 备

排骨 600g、铁棍山药 1根、板栗 400g、姜片 适量、料酒 12g、盐 6g、葱花

放进电饭煲一键搞定，秋天一定要多喝~