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为什么糖是战时硬通货?关键时刻10斤黄金都换不来1斤糖?一位90

 仁和堂老军医 2022-10-10 发布于广东
为什么糖是战时硬通货?关键时刻10斤黄金都换不来1斤糖?

一位90多岁的老兵告诉我:缺少粮食的时候,光喝水可以活7-10天,但如果加了点糖,你至少可以活23天,所以在战争时期,白糖的战略意义远超黄金,毫不夸张的说,一斤白糖就能换个老婆。

作为真正意义上硬通货,白糖虽然平时只卖8块钱一斤,但在二战时期,白糖的价值比大炮还高,很多国家都禁止出口,就连苏联元帅朱可夫都感慨:如果没有美国援助的60万吨糖,二战的胜负将难以预料。

我们来看一下糖的基本情况

糖包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉等等,其中葡萄糖和果糖可以被人体直接吸收,其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后,才能被吸收利用。

而作为人体热量的主要来源,糖的热量很强,一克糖在人体内可以产生4000卡能量,当我们感到饥饿的时候,糖分物质可以迅速地提高血糖含量,为人体充能。

在化学上,糖是由碳、氢、氧元素构成的,是碳与水的聚合,因此又称为碳水化合物,而一个正常的人类每天摄入10-30克的糖分,才能保证身体的能量供应。

有意思的是,目前很多科学家认为:吃糖引发肥胖是没有根据的,因为糖分不会导致人体形成脂肪层,只要不过多地食用高脂肪食物,就不必担心肥胖。

值得一提的是,糖还是一种十分重要工业原料,是食品、发酵、造纸、化工等诸多领域的原料之一,因此对经济发展具有很重要的意义。

糖为何会成为战争时期的硬通货?

在战争年代,含糖量高的食物(果糖浆、巧克力、糖果等)是极为重要的战略物资,因为糖能为士兵提供源源不断的能量作为补给,是提高本方战斗力的“神器”。

要知道,在战争年代,后方补给十分困难,士兵通常只能吃压缩饼干等便携食物,但压缩饼干不仅难以下咽,而且没有什么热量,导致士兵们的热量消耗极快,非常容易产生疲惫。

一旦出现这种情况,对战斗极为不利,特别是在冰天雪地的地方,而这时如果能有大量食用白糖,便可以迅速补充士兵们的热量,快速恢复他们的体力,让本方抓住稍纵即逝的战机,赢得战斗胜利。

糖还有一个特点,那就是能缓解口渴,在二战的时候,一位英国炊事兵,还发明了一种绿色的小糖豆,这种糖豆不仅入口即化,而且还能分泌唾液,甚至改可以帮助士兵们吞咽压缩饼干,因此颇受欢迎。

作为碳水化合物,糖是可以燃烧的,也是制作酒精(乙醇)的重要材料,甚至能当做燃料使用,虽然效果并不是太好,但在战争年代,还是十分珍贵的。

不仅如此,白糖和硝酸钾加热混合后,还可以制成火箭燃料,这种燃料不仅十分经烧,而且火力还非常大,是十分重要的战略物资。

很多人都不知道,白糖具有防止腹泻、脱水的功能,而且还可以用来治疗伤口,只要把白糖熬成糖水的形状,就可以防止伤口流血,简直就是战争时的救命稻草。

因为白糖溶解后有很强的粘附作用,能加速血小板的凝结,减少伤口血液流出速度,进而达到止血的目的,不过现实大家最好不要这样做,因为白糖中含有一定的细菌,使用不当很可能导致感染。

只有在万不得已的时候,才使用白糖消毒,毕竟战争时期,医疗物资十分稀缺,不知道有多少战士因为没有药物而去世,这时候如果能有一把白糖,很有可能及时止血,拯救伤员的性命。

糖还具有良好防腐性,保质期长,普通的白糖保质期是18—36个月,我家就一罐3年前的白糖,因为储藏的地方比较干燥,所以保存了3年也可以食用。

话说“兵马未到,粮草先行”,食物是战争的基础,如果没有食物,那么万事皆休,而糖分高的食物,都很难变质,储存很久也不会坏,所以很多部队在行军前都会放大量白糖。

不仅如此,糖还能用来腌渍食物,尤其是白糖,因为具有抗氧化性,所以防腐效果极佳,用来腌制食物,能极大地延长食物的食用期限。

此外,糖不仅保质期非常长,而且携带方便,比如白糖、巧克力,它们的体积非常小,一点也不占地方,而且热量极高,只要携带一点就能食用很久,能极大的减轻士兵负重。

糖还可以用来做火药,为战斗提供火力,据说在大航海时代,很多缺少武器的海盗,船上都会有一两件熬煮白糖的锅具,以此制作简易的炸药。

除了糖还有哪些战时硬通货?

一直以来食盐都是重要的战略物资,自齐桓公起,盐和铁就并列成为管制品,因为古代一旦发生战争,钱币就无法流通,只能选择以物易物。

而盐作为百味之首,不论到哪里,人都要吃,而且盐还是陆生生物维持体内渗透压的必须品,因此在以物易物的年代,盐便成为价值千金的存在。

而且,在部队中长期食用盐的人,远比不吃或者少吃盐的人更孔武有力,所以只有掌握食盐的部队,才能取得战争的胜利,因此盐便成了和糖齐名的“硬通货”

除了糖和盐外,棉花也是一种硬通货,因为对部队而言,衣食都是必不可少的补给,尤其是在天寒地冻的冬天,一旦缺少棉衣,部队的战斗很可能大大减弱,甚至还会出现非战斗减员的情况,后果十分严重。

说了这样多,你对糖这种战时硬通货有什么看法呢?

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