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     “立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮”寒露已过，便是深秋。农家庭院的柿子树从绿、青、黄再转红，颜色越来越深，粗壮的枝桠更加弯曲，一簇簇红彤彤的柿子高悬压弯了枝头，累累果实引得家中长辈如约而至上前采收，喜上眉梢，也勾起晚辈儿时最美好的回忆，留下那抹不去道不完的浓浓乡愁。   入了深秋，位于朱家角安庄村朱天路两边的树还是葱葱郁郁，夹杂其中的柿子树却早已按捺不住熟透的性子，吐露芬芳馥郁的果香，沁人心脾。枝头上紧密相连的柿子，犹如一颗颗小灯笼随风招展，迎来送往经过的车马行人，还有那满载而归的农户们。    “这颗大，还有这几颗也都要。都有，都有……”沿着朱天路主干道，一排排临河而建的庭院前种满了柿子树，柿子树下欢声笑语。原来邓老伯又拿起他熟悉的摘柿子工具，带着晚辈来到柿子树下一起感受收获柿子的喜悦感。只见，柿子树较高的地方邓老伯用工具娴熟地一套一摘一网兜的柿子就有了，较低的地方晚辈则用手一个个摘取，上下其手，很快就装满一筐柿子，两代人不约而同地露出幸福的笑容，品尝期盼已久的这口甜，“希望家里'喜事连连’'事事如意’”。 一颗颗柿子红红火火守护万家，也是晚辈最忘不掉的乡愁，村民陆凤燕告诉记者，这棵柿子树和自己一般大，已有35年左右的树龄，小时候经常跟着爷爷奶奶一起在这里摘柿子，长大后，爷爷奶奶每年还会采摘好寄给我吃。这次回来，柿子树又熟了，和家人体验了一把儿时的快乐，唤醒小时候的记忆。 柿子含有大量的β胡萝卜素、叶黄素等类胡萝卜素以及丰富的维生素C、维生素B6、膳食纤维等营养素，被誉为“果中圣品”。青绿的柿子采摘后需焐熟，把柿子与苹果放在一起，至三四天后自然变熟，涩味尽去后方可食用。柿子性寒，不能同蟹等高蛋白食物一起吃，容易导致腹痛泄痢。柿子中含鞣酸，空腹食用容易和胃酸发生作用，容易形成结石。秋季是吃柿子的最佳时节，当然也要适量食用哦~ 记者：高军 摄影：叶圣文 视频：鲁玲丽 编辑：胡小凡 |
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