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农村山上的五指毛桃,挖它的根煲鸡最美味,又称为“广东人参”

 小吴上农村 2022-10-15 发布于广西

大家好,今天家里杀了一只大公鸡,老妈叫我来山上采摘一株非常珍贵又稀有的植物,用它的根部和鸡肉一起煲汤,煲出来的汤特别的鲜美,可能很多大城市的朋友见都没有见过,所以带广大的朋友们一起来看一下,现在这种野生的稀有植物越来越稀少了。

我们就到这个上面找一下,真的是太喜庆了,找了快半个小时,终于在这边发现了一株超级大的野生稀有植物,而且上面已经结了很多这样红色的果实,这株估计最少生长了有5-6年的样子。这个就是我今天要给朋友们介绍的稀有植物了,同时也是准备把它挖回去用来煲汤。

它就被称之为野生五指毛桃。那五指毛桃这个名字是怎么来的呢?首先看它的叶子,有一,二,三,四,五,五个叶片的,看上去就像人的手掌一样,所以称之为五指毛桃。

顾名思义就是它的梗上跟果实上长得非常多金黄色的细毛。桃子就是结出来的果实,非常像桃子。这一株上面就结了十多个像桃子一样的果实,而且这个果子上也是有很多毛毛。

五指毛桃有一个非常好玩又有趣的现象,现在我把果实掰下来给朋友们看看,一掰开来,大家看到没有,马上就有这种白色像牛奶一样的液体流出来了,所以很多地方也称之为五指牛奶

这种红色的果实已经成熟了,也是可以食用的。给朋友们看一下里面的果肉,就是这个样子,吃起来很像无花果的味道,非常的甜,不知道朋友们有没有吃过。

今天咱们主要是采挖它的根部,它的根部也是特别的神奇,挖起来给大家看看就知道了。

这个五指毛桃生命力太顽强了,长在这个石头堆里,我们挖的时候,尽量小心点,不要把根部给挖坏掉了。

一般来说,这种野生的五指毛桃,它的根部都会比较深一点,但是这一株因为是长在石缝里,所以挖起来也是比较轻松一点,而且这边的泥巴是比较湿润,它的根部也被称之为广东人参。

采挖起来了,给大家看一下,这个就是五指毛桃,它的根系非常的发达,当然虽然看上去很小一株,但是这一点就够了,用来煲鸡汤的话绰绰有余。

朋友们,你们家乡有这种野生的五指毛桃吗?你对于它有多少的了解呢?欢迎朋友们在评论区留言讨论。

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