颜值满满的培根金针菇卷一定能点亮你的餐桌！

一道低脂又健康的培根金针菇卷

既简单易上手，也不用担心长胖~

培根金针菇卷

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食材

培根

四条

金针菇

一捆

蚝油

适量

糖

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

白芝麻

适量

菜match籽油

适量

步骤一

事先将酱汁调好，准备一个小碗，然后将蚝油、白糖、生抽、盐、胡椒粉以及适量清水倒入碗中，用筷子搅拌均匀。

步骤二

将金针菇洗净后，在其3/4处切去根部。

步骤三

将切好的金针菇放入准备好的干净盘子中，然后取出一片培根，从中间切开，将其一分为二。

步骤四

将培根横向铺好，然后选择一小撮金针菇放到培根的一侧，并卷起来。

步骤五

用牙签将培根封口固定，煎起来也很好煎。

步骤六

将铁锅烧热后，倒入适量的油。最好是平底锅，这样的话，培根卷在煎的时候可以受热更均匀。

步骤八

用筷子将培根卷夹入锅内，均匀的码放好，然后中小火煎，时不时翻下面，直到煎至两面金黄。

步骤九

将调料汁淋在培根卷上，继续中小火加热，不要忘记给培根卷翻面，这样才能入味更均匀一些。

步骤十

等到酱汁像下图一样开始冒泡就可以关火起锅了。

摆盘然后撒上白芝麻，就好了。