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茶叶其实也有保质期。我国六大茶类，受工艺、仓储、地域等因素的影响，保质期也就不一样了。接下来我们就简单与大家聊一聊六大茶类的保质期。 
1、绿茶保质期绿茶的保质期在六大茶类中是最短的。因为它不经过发酵，内含物质在长期存放的情况下，会发生变质。所以，绿茶的保质期一般是3个月。保存得比较好，保质期可以达到6个月左右。如果具备存放绿茶的专用冰箱，那就可以达到18个月左右。 2、黄茶保质期黄茶的闷黄工序发生了轻微的发酵，内含物质有了一定的转化，保质期比绿茶稍微长一些。但是，黄茶的保质期与绿茶还是相近的，存储的条件也相当。因此，我们还是要尽快地饮用，避免茶叶变质或者影响滋味。 3、白茶保质期白茶的保质期受存储条件的影响。一般来说，新白茶在存储得当的情况下，它是可以无限期存放的。但是，要做要存储得当，条件比较苛刻，很多朋友都不具备这样的条件。因此，白茶存放三年左右喝完就差不多了。如果是转化良好的老白茶，当然是不用在乎保质期的。 
4、青茶保质期对于青茶来说，茶叶品类丰富，保质期也各不相同。比如说武夷岩茶，它的保质期一般在三年左右。如果是清香型的铁观音，保质期就会相对短很多，大概在一年左右，而且需要在冰箱存放。 5、红茶保质期红茶是全发酵茶，内含物质发生了足够的氧化反应，保质期也可以达到3年左右。虽然说是全发酵茶，过了保质期的红茶，有变味的可能。这个时候就不适合品饮了。 6、黑茶保质期黑茶是后发酵茶，它的特质是越陈越香。如果是黑茶的散茶，保质期可以在3~5年，这个范围是转化的过程，过了这个保质期依然有很好的品饮滋味。如果是紧压茶的话，保存10~15年以上问题不大。 
其实，茶叶的保质期是个预估值，并没有明确的标准。过了保质期的茶叶不一定是变质的，还可以继续品饮，但是就是滋味和口感差了点。如果是变质的茶叶，就不能喝了。 |
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