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甜/菊/简/介
Product classification
甜菊糖苷是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖1/300。经大量药物实验证明，甜菊糖苷无毒副作用，无致癌物,食用安全，是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖苷可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品、调味品等行业，并且较使用蔗糖可节省成本60％。甜菊糖苷色泽纯白，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。
甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国卫生部、轻工业部批准使用的最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂，是继蔗糖、甜菜糖之外的第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂，被国际上誉为“世界第三糖源”。
绿色---甜菊糖(甙)是从菊科植物甜叶菊中精提的纯天然绿色甜味剂。 安全---甜菊的食用在原产地已有四百多年的历史，至今未发现有任何毒害，甜菊糖(甙)在体内不参与代谢、不蓄积、无毒性，其安全性已得到国际FAO和WHO等组织的认可，日本确定其为不需特殊限量使用的甜味剂。中国卫生部1985、1990分别批准甜菊糖(甙)为不限量使用的天然甜味剂和医药用甜味剂辅料。 高甜---其甜度相当于蔗糖的200-300倍，甜味纯正、清凉、绵长，在天然甜味剂中味质似蔗糖，并且可大大降低生产成本，较蔗糖可节约费用60%以上，同时亦节约运输和仓储费用。 高效---甜菊糖(甙)对酸、碱、热、光稳定,并具有非发酵性的特点,长期储存不会发霉变质,热处理无褐变现象,在食品饮料中,作为甜味剂,有利于抑制细菌生长,延长保质期,并且可大大降低生产成本,较蔗糖可节约费用60%以上，同时亦节约运输和仓储费用。 |
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