【 山药玉竹白鸽汤 】适合秋燥、皮肤干燥、口唇干燥者食用。

山药玉竹白鸽汤

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材料

山药、玉竹、麦冬各10克，枸杞5克，鸽子1只。

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做法

先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入开水，水开后将肉捞至沙锅中，再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中，煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。

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功效

此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、益气的作用。适合秋燥、皮肤干燥、口唇干燥者食用。