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0:白鸽拔毛,洗净,剖两半(如果你家的沙锅比较大,就不用剖开哈)
1:沙锅加水,放入白鸽,(心、肝、肾先留出),用大火烧开,转小火煲2小时
2:辅料用清水清洗
3:将红枣划破
4:将图4和预留出来的鸽子内脏倒入煲了两个小时的鸽子汤中,继续小火煲1小时,然后加适量盐调味即可
5:一碗气血双补的鸽子汤就做好啦!
来自: 水木年华138 > 《美食菜谱》
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