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霜降将至,不管有钱没钱,都要牢记“4不忘”,来年不富也安康

 简食记 2022-10-21 发布于山东

霜降,秋冬之交,二十四节气中的第十八个节气,也是秋天的最后一个节气。大约在每年的10月23日或者24日,太阳位于黄经210度时为霜降。霜降,就是天气渐冷,初霜出现的意思,也就是说霜降过后,意味着冬天要来了。这时候大地萧索,万物凋零,生机渐藏……霜降节气最大的特点就是早晚天气比较冷,中午则比较饿,是一年之中昼夜温差最大的时节!

在古时,霜降有三候。一候豺乃祭兽,意思是霜降时节,豺狼开始大量捕猎小兽,来把自己吃肥,以便度过不易觅食的冬天。二候草木黄落,因为霜降节气的到来,温度降低,大地也感知到了深秋的寒意,树叶开始纷纷掉落。三候蛰虫咸俯,经历了生机的春,蓬勃的夏,金黄的秋,内敛的冬。蛰虫,以这种修行的姿态,期待来年新生。

霜降节气要做好“3防”。

第一防秋燥,为防止秋燥,可以适当多食用一些汁多的食物,如梨、柚子、柑橘等水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品。

第二防秋郁,霜降时节尽量不要打破已有的生活规律,在饮食方面也要多吃一些高蛋白的食物,奶制品,豆制品,鸡蛋等等。当然,如果时间充裕的话,可以做一些有益身体的体育锻炼,如散步,登山等。

第三防秋寒,霜降节气气温降低,尤其是对于抵抗力差的老年人来说,应当按时添减衣物,以免出现不舒服的现象。再就是要做到早睡早起,尽量不要熬夜。年轻人更应如此。

霜降将至,不管有钱没钱,都要牢记“4不忘”,来年不富也安康!

1:不忘吃柿子,在传统习俗中,全国很多地方有吃柿子的习俗,此时柿子不仅皮薄,肉嫩,滋味鲜美,营养价值也很高。霜降吃柿子,能增强人体的免疫力。

2:不忘拔萝卜,民间谚语“霜降到了拔萝卜”,在北方很多地方都有霜降拔萝卜的习俗。此时的萝卜无论口感还是质量都是一年之中最上乘的。并且民间一直都有冬吃萝卜夏吃姜的说法。

3:登高望远,古时候霜降时节有登高望远的习俗。霜降节气到来之后,天气渐冷,此时最适合登高望远。本来登高就是一项积极的体育运动,可以很好地锻炼身体,呼吸新鲜空气,登高望远可以使人心旷神怡,心情也会变得大好。

4:进补,民间自古就有:“补冬不如补霜降”的说法。霜降节气是滋补的最好时机,并且民间有着许多特色的饮食习俗,爆羊肉,吃兔肉等传统。除此之外,可以多吃一些补水生津的食物,如秋梨,冬枣,西兰花,苹果,银耳……当然喝茶也是不错的润秋燥的方式。

除此之外,在古时的霜降节气还有赏菊的习俗,霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方这时候要举行菊花会,赏菊花,饮菊酒。民间还有霜降节气赏红叶的习俗,霜降过后,枫树、黄栌树等树,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。

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