 秋冬季节是呼吸系统疾病高发的时候，此时咳嗽是很常见的一种病症。其实咳嗽有时候并不是坏事，但是长期咳嗽需要及时就医。 咳痰在本质上是人体的一种防御机制，有利于将有害物质排出体外。一般引起咳痰都是由于肺部疾病导致的，比如肺部感染、支气管扩张、肺结核等。  中医认为，痰的产生主要与肺、脾两脏有关。肺主呼吸，调节宗气的出入和升降，在风邪或寒邪侵肺时，使肺内的津液凝聚成痰。脾主运化，即消化和运送营养物质至各脏器，如果湿邪侵犯人体，就会造成水湿内停凝结成痰。 中医将痰分为寒痰、热痰和湿痰，每种痰的类型和治疗方法都是不一样的，所以需要辩证对待。 深秋早晚温差大，且凉风，人一不小心就会受到外邪侵犯，而此时咳嗽形成痰，则多以寒痰为主，由风邪、寒邪犯肺，使肺内津液凝聚而成。 寒痰呈白色，此时要少吃寒凉的食物，比如梨子和银耳。而苦杏仁性微温、味苦，能止咳平喘，非常适合用来缓解咳白痰，不过要注意需要严格控制用量，通常每天不超过10克。  《食医心镜》中说：“杏仁粥治喘促浮肿、小便淋沥：杏仁一两，去皮、熬研，和米煮粥极熟，空心吃二合。”有白痰时，食用杏仁粥不仅可以化痰止咳，而且还能润肠通便。 杏仁粥 原料：杏仁5克、粳米50克、水。 用法：杏仁去皮，水研煎汁，去渣，留汁入粳米，冰糖适量，加水至450毫升左右，煮成稀粥，每日2次，湿热服食。 功效：止咳定喘，养胃和中，润肠通便。 热痰是由热邪侵肺或先受风或寒邪而发高热数天后，使津液烧灼而转化为黄黏痰，病人怕热，喜凉饮。 此时，想要有效止咳适合喝芦根川贝粥，咳嗽难忍的话，也可以服用止咳橘红丸，其中除了有化痰止咳的药，还有清肺润肺、宣肺降肺等多种药物。  芦根川贝粥 原料：鲜芦根40克（或芦根20克），川贝母3克，竹茹6克，粳米50克。 做法：用水煎，滤汁去渣，加粳米及适量水，同煮为粥，加冰糖末15克，稍煮使之溶化于粥中，1日内分2次服食。 功效：清热润肺、止咳化痰。 湿痰多为湿邪侵入人体，如居潮湿环境或饮食过于肥甘等，使肺、脾功能失调而运化失调引起的。症状表现为痰呈白色稀水样，病人有身重、倦乏或便溏等症， 体内湿气重的话，平时可以多吃莲子、砂仁、薏米、白扁豆、白术等食物，尤其是薏米，它能够健脾利湿，从根源上祛痰。  但是我们要注意，外面买到的薏米多为生薏米，是凉性的，适合湿热人群食用。而体质虚寒、湿寒的人更适宜用炒薏米，它温脾、健脾的功效更为明显。 炒制到微黄的薏米打粉后，可以直接泡茶，当然，如果连渣一起食用，化湿痰的效果会更佳。 END |
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