糖尿病患者能吃雪莲果吗

糖尿病患者能吃雪莲果。

不同食物的升糖指数（GI）不同，GI越高，吃完后血糖上升速度越快，容易导致血糖波动。血糖高的人群适合选择GI≤55的食物，对血糖波动影响最小，有助于降血糖，或减少血糖飙升的几率。

而雪莲果的GI仅为22，并且相关文献表明雪莲果具有降低餐后血糖、增强耐糖量的功能。此外，雪莲果还富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，对于糖尿病人来说也是一种优质的营养来源。

除了雪莲果，以下GI≤55的食物也比较适合糖尿病患者：

1.GI≤55的主食

糙米、燕麦、薏仁等，可以稳定血糖，并增加高密度脂蛋白（HDL）浓度，有益身体。

2.GI≤55的水果

圣女果、番石榴、梨、柠檬、猕猴桃、樱桃、牛油果、覆盆子、蓝莓、黑莓、苹果等，都具有稳定血糖的功能。

3.GI≤55的蔬菜

绝大多数蔬菜都含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，减少进食过多食物，并且抑制食物中糖分吸收，达到降血糖功效；此外，深绿色蔬菜也富含镁，多补充可改善胰岛素敏感性、控制血糖。

4.GI≤55的饮品

纯牛奶、纯酸奶都是低GI的优质营养品；红茶具有稳定血糖的功效，在摄取蔗糖后，能帮助血糖尽快回到正常值，其在健康人和糖尿病前期的成人身上都有取得了良好的临床效果；肉桂可以促进胰岛素敏感性，也能让碳水化合物的消化变慢，防止血糖飙升。