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我国的酿酒文化可以追溯到千年之前，白酒一直在历史发展中占有很重要的地位。如今，根据粗略计算，我国能喝酒的人口已超过5亿。面对这么大的需求，可以想象白酒的市场是有多庞大的。我国的白酒品牌有上百个，而与白酒有关的企业更是达到千万个。从南到北，不管白酒的需求量大不大，但是每个省都有自己酿造的白酒。区别不过是酒质好不好或者名声大不大而已。接下来就为大家盘点四川、贵州、山西、陕西这4个省份，可以作为当地酒质代表的平价口粮酒，一起来看看你喝过几款。我们都知道四川的白酒产量一直是居于全国第一位的，要是说的更具体一点，那就是根据去年的统计，它的白酒产量占了全国的50%，现在可以想象它酿酒大省的地位了吧。四川最出名的、酿造最多的也是浓香型白酒，而沱牌作为一款主打中低端市场的白酒，能够占得这么大市场，口碑肯定是不错的。在白酒的酒质普遍分为优级、一级等等的时候，它是一款被封为“浓香特级酒”的地理标志产品，从这个等级来说，酒质自然也是能被大众承认的。沱牌T68是入口甜绵，口感醇和，香味末段的持续性也很不错。我们都知道贵州是酱香型酒大省了，全国最好的酱香酒几乎都是产自这里的。但是提到平价口粮酒，那我们今天就分享一款小众一些的。这款蒸台坤沙酒的产地是茅台镇，这个被誉为全国四大酿酒圣地之一的地方。但是认可这款酒，并不是因为它的产地，而是因为它的质量。它是运用大曲坤沙工艺酿造的，如果你们爱喝酱香酒的话，那对这种工艺应该是很耳熟的，它是酿造酱酒的最好的生产工艺。品质的保证除了酿造工艺之外，还有个很重要的因素就是它的酿造原料——小红粱。这款酒入口时的醇厚感是由它的窖藏时间决定的，它的窖藏期足足有6年。这已经超过了大部分的酱酒的窖存时间了，所以入口的口感在酱酒中也是数一数二的。并且这款酒还主打性价比，100出头的价格，就能买到1000ml的容量，这放在整个白酒圈里都是少有的实惠。汾酒在我国的地位虽然说如今比不过茅台，但是在它的全盛期，如今的茅台也不敌它。曾经有酒友言，在那时候的白酒销量，那是一斤白酒半斤汾酒。被酒友们称为“汾老大”那可真不是白叫的，虽然因为一些原因，它的地位已经不如过去，但是酒质那还是被大家都认可的。黄盖玻汾作为旗下一款主打低端市场的白酒，每年的销量那也是不负所望。并且，它在酒友们心中的定位那还是“100以内最能打的”，所以这款酒能够成为大家心中能够代表山西地区酒质的白酒也就不足为奇了。绿脖西凤的售价和上面那款黄盖玻汾差不多，都是在50这个段位。这款酒是小众香型凤香型的代表酒，我们都知道西凤酒是凤香型的开创者，但是现在西凤酒旗下能够坚持着最初的风香味的白酒也就这款绿脖西凤了。入口有着些许的辛辣，有人说这种辛辣就像陕西汉子给人留下的印象一样，收口爽净没有杂味。就是这么一款价格便宜，酒质也很好的白酒，能被酒友选中也是理所应当的。以上就是酒友们觉得可以代表当地酒质的4款白酒了，不知道你们认同不认同。你觉得你们省份可以作为酒质代表的白酒是哪一款呢？欢迎留言分享。
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