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帝都记18 ∣ 吃在北京:杏园餐厅和百香林

 张洪清 2022-10-23 发布于北京

一早出门做核酸,发现北京秋天的清晨太舒服了,阳光是柔和的,风是有一点儿薄薄的凉,空气中有一丝丝甜味儿,世界像被一场梦托着,人像被冥冥中的看不见的什么宠爱着。我当即决定,今天去爬山。回到住处,查了一下几个感兴趣的爬山地,发现都比较远,再联想到以我目前体能,爬到山顶该是狼狈不堪不如狗,算了,还是找个公园爬爬假山吧。北海公园就甚合我心,我还发现了公园附近的杏园餐厅,一切就绪,就等着好运降临:杏园有座位。

杏园餐厅是北京人的食堂,尤其服务住在周边的居民。你在网上一搜,就有很多人说住在附近,打包菜品回家已经是好多年的习惯了,之所以不堂食,是因为店面太小了,基本等不到座位。不过,赶上饭点儿打包也不容易,一般得等个四十多分钟才能取到。杏园餐厅以东西好吃、面向大众、质优价廉闻名。

我应该是11点差一刻进的餐厅,果然太小了,七张小四方桌就把房间摆得满满当当了,还有人呐。好在还没上客,我抓紧点餐,我要了一份双拼捞面和芥兰,被告知芥兰售罄,既然不能吃得健康那就吃得尽兴吧,我咬咬牙倍儿都不带打的,要了一份糖醋里脊:一共是94元。一个人吃,吃不了够浪费的(因为接下来要逛公园我也不能发挥打包的优良传统了),花这老些钱说不心疼是假的,但是支撑我咬牙付款的信念是,兹当明天是世界末日吧。地球都毁灭了,一想我想吃的糖醋里脊都没吃到,那可是太冤了!想通了心里就释然了。

我飞快地找个拼桌(一张小方桌拼了我们三套食客6个人,真够能将就的,这其中还有两个把这儿当小酒馆胡侃大山的北京大爷,属于坐下就不走的那种),我等餐的时候望见一个大爷点的炒笋丝也不错,一看就好吃。

菜没像我想的上的那么慢,可能今天果然被幸运之神眷顾(后来就不眷顾了,哭回了家),大约20分钟后就上来了(客也上来了,满屋简直人挤人,款台前排起了队),先上的糖醋里脊,我一尝,哎呦,真好吃!肉是真材实料的好猪肉,糊上的薄厚均匀,口味酸甜适中,咬在牙上软硬适度,既有能够照顾到操练牙齿欲望的韧性,又不为难人,咬开了就断了,肉香混着恰到好处的汤汁在口腔中漫溢开来,幸福感就从心里升起来了。我当即就认定:点对了,这钱花得值!

双拼捞面也上来了,一看浇头我就笑了,因为我很馋店里的炒大虾仁、炒肉片和葱烧海参,而这个浇头呢,就是这几样儿!真好吃啊,在面里吃到这么大的虾仁我是头一次,而且很新鲜,肉片儿也很滑嫩,还有笋片儿和海参碎儿,都很爽滑,还附了一碟黄瓜丝和大头菜丝拼盘,以及一碗打卤面的卤(抱歉我没认出来,当汤吃难怪那么咸)。这个搭配,吃得人嘴里胃里都舒服。我这个脾胃有点儿虚的人,一般不敢多吃,今天竟然没少吃,脾胃还没难受,真是不容易!

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糖醋里脊看着有点儿少,是因为拍照前已经被我吃了三四块了,嘿嘿。我觉得这样一餐,两个人吃刚刚好,吃个七八分饱正好符合养生之道。我查了一下大众点评,他家所有的主食副食都好吃,就没有不好吃的

杏园餐厅西四北大街店:地铁平安里站附近

吃美了,我溜达着往北海公园南门走(查了一下地图,距离不过2.4公里,步行35分钟,正好饭后消消食儿),其实北门更近,那为什么不去北门呢?那就是我的情怀作祟了,我想一进门就看见白塔。

要说人不能得瑟,心里美也不能表现得太明显,幸运女神就在这个节骨眼儿弃我而去了。我没走几步,刚走到第一个十字路口的大槐树下,猛地觉得左眼镜片儿一脏,似乎还带着一点儿水汽,我心想:完了,被什么物种从上方袭击了。我抓紧掏出纸巾擦眼镜,顺便还沾沾头顶,啊,好像是一种蝉的屎!臭臭的,恶心死了!啊!谁能想到昆虫的屎竟然也是臭的!它从头顶袭来,已经够要命的了,为什么还带着颜色和味道!我原地炸裂、石化,作为一个处变不惊动辄把臣服挂在嘴边的中年少女,那一刻,我只有在心中呼唤平等心的份儿了。

中年少女最大的好处是,坏事儿来了,忘得也快(我完全没注意T恤胸前领口部分也脏了,只是很奇怪怎么一直臭臭的,哎,神经大条如我)。我继续安步当车地晃荡到北海公园西门(西门在南门前面,我要是非顶着大太阳过西门而不入,那我就不是简单的神经大条的问题了)。没想到,蝉屎的噩运提醒应在这里:没网络信号。也就是说我刷不了北京健康宝,进不了公园。所有人的情况都一样。只听一个大哥说,可能长安街附近有活动,他看见路两边都封起来了,所以屏蔽了网络。

我还能说什么呢?溜达着回家吧。敢情儿特别专一,鼓足勇气出门坐地铁,就为了吃一口饭。不过,一想到这顿饭吃得还不便宜,又觉得这顿折腾倒也值当了。

走在西安门大街上,好多老北京招牌的点心店,百香林我还没吃过,于是去买了一盒泡芙并且把奶香提子酥包圆儿了(拢共也没剩几个了,像小圆饼干),泡芙用了大众点评的折扣,这两样儿加起来我才花了9.98元,那可是满满一大盒泡芙啊!250克,是半斤吗?我的天!在哪儿我也没买到过这么便宜的点心啊!百香林不愧是性价比之王!

买到实惠我又开心了,痛痛快快坐地铁去了。

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