南方这边下了场雨,秋意渐浓。天开始转冷了,可以开始翻出秋衣秋裤了。早晚出门就已经变得冷飕飕,风一吹,不由自主地缩手缩脚。冷天习惯缩着身体脖子,身体得不到舒展,时间一久,全身酸痛。特别是到了冬天,没有暖气的南方,睡上睡觉缩成一团更严重。加上人人手机不离手,没事就低头弓着腰看手机,不注意时间,就容易腰酸背痛。冷空气袭来,身体着凉,加重湿气,腰酸背疼更加重。 缓解腰酸背疼,平常除了多运动锻炼,还可以多喝点活络筋骨的汤。南方习惯煲汤放一些药材,其中的五指毛桃就有健脾补肺、舒筋活络的功效。五指毛桃在在两广、云南、福建等南方地方经常见到,其根部经常被拿来晒干做药材或是煲汤用,其他地方也非常方便采购。除了可以活络筋骨,缓解腰酸背疼之外,五指毛桃还有健脾补肺的功效,平常食欲不振、肺虚咳嗽、多痰,也可以煲汤的时候放些五指毛桃来喝。不过要是生病还是要看医生,这只是一些养生的土方法。 下边给大家分享个五指毛桃煲汤的做法,加点茯苓、薏米增加去湿的功效,可以更好地缓解肌肉酸痛。 <准备食材> 步骤2:将五指毛桃、茯苓、薏米、枸杞放入砂锅中,加入清水,然后放入焯过水的鸡肉。大火烧开,转小火煲30分钟左右。 步骤3:把五指毛桃煲出味道后,加入1小勺食盐调味,再煮五分钟左右入味,就可以关火出锅了。 把五指毛桃挑出来,将鸡肉跟汤盛到碗中,就可以喝了。这样煲出来的汤,清甜不腻,特别开胃,鸡肉选用的是煲汤的老母鸡,五指毛桃中和掉了腻味,吃起来不腻也不柴。好喝滋补又养生。 |
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