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水稻旱作是不建立水层，主要依靠天然降水，辅助人工灌溉(漫灌、滴灌、喷灌等)来创造高产的一种节水、节本、省工的栽培方式。它比常规(水稻旱育水插秧)栽培节水70%左右，节约成本30%左右，省工60%左右。整个栽培过程都可实现机械化作业。 一 选地 旱作水稻应选择中性和微酸性且排水灌溉方便的白浆土、黑土、河淤土为好，不宜在黏质土、沙质土、盐渍土上种植。土壤PH值以6为最佳。水稻是喜微酸性土壤作物，水稻幼苗的呼吸作用和光合作用及胚乳养分的转化在微酸(PH5)时最为旺盛，在PH值>7时代谢作用受阻，叶绿素缺乏，造成植株枯黄。pH值过高时抗低温能力相对减弱。 以土壤含水量的高低变化，可分为三种类型： 1 从春到秋，土壤含水量一直都高。可采取秋翻、秋耙、秋整平，达到待播状态，待春季返浆前播种。同时注意解决田间排涝和除草问题； 2 春季土壤含水量低，夏秋两季雨水大。这种类型最适合春季的整地与播种，夏秋土壤含水量高，有利于旱作水稻生长； 3 春秋两季土壤含水量高，夏季降水少。这种情况下可采取第一种类型的办法，但夏季必须进行人工补水。 二 整地 水稻旱作主要靠底墒出苗，高质量整地是出全苗的基础。所以要秋整地，做到一翻(松)两旋，达到地面平坦，土块细碎(直径小于2cm)，处于待播状态，才能保证来年春天土壤中有充足的底墒和表墒。如整地不平，易造成播种后覆土深浅不一，而导致出苗不齐或出来的苗也不壮的情况，最终影响产量。 三 播种 1.品种选择：水稻在旱作条件下，生育期一般拖后5-7天，最多可拖后10天左右，所以应选择早熟、抗旱、抗低温、拱土能力强、发苗快、结实期短、米质优良的品种。 1)、种子质量：水稻种子发芽率90%（国标85%），发芽势85%、纯度≥98%、净度 ≥98%、水分≤14.5%。 2)、主栽品种：第一积温区主栽垦稻12，搭配龙粳31、龙粳43；第二积温区主栽龙粳25、龙庆稻3，搭配龙粳39、龙粳46；第三积温区主栽龙粳29，搭配龙粳36、龙庆稻3；第四积温区主栽龙粳24、龙庆稻2；第五积温区主栽龙粳47、龙粳48。 3)种子处理： ⑴ 晒种：盐水选种前5--7天选择晴好天气晒种2--3天，然后风筛选种。 ⑵ 盐水选种：比重为1.13，即50公斤水加12-12.5公斤大粒盐，充分溶解后，用新鲜鸡蛋测试，鸡蛋倾斜（横浮）在水面上露出五分硬币大小即可，或用千分之一比重计测量盐水比重。盐水选种后的种子用清水洗种两遍。 ⑶ 种子包衣:按照种子重量2%的比例加入种衣剂，即每100公斤水稻种子加2公斤抗旱种衣剂，再加清水1公斤稀释。已包衣好的种子灌入井底布浸种袋中，阴干2-3天药膜固化后就可以进行浸种。不用种衣剂的用药剂进入浸种。 ⑷ 种子浸种:浸种袋整齐码放在浸种箱内（距箱边10-15厘米），加入清水没过种子15—20厘米即可。浸种温度11-12℃，时间9--10天，浸种积温80--100℃以上。浸好种子标志:种子颖壳颜色变深，种皮呈半透明状，透过颖壳可以看到腹白和种胚，剥去颖壳米粒易掐断，手捻米粒呈粉末，没有生芯。浸好种子捞出后即可直接催芽。 ⑸、集中催芽:分三阶段即高温破胸30--32℃，露白后种子温度控制在25℃；适温催芽25--28℃。当种子芽长达到1.8毫米时即可出箱，低温凉芽。 (6)、低温晾芽：晾芽时不能在阳光直射条件下进行，晾芽时间1天以内，第2天必须播完。 2.播种时间：水稻旱作适宜播种期是在土壤温度稳定通过8度。据多年试验结果，适时(4月20日-5月15日)早播，既可抓住底墒保证全苗，又可早出苗早成熟，从而增加产量。试验表明，随着播期拖后产量呈递减趋势。适时早播对株高、叶宽、分蘖和千粒重都略有增加。此外，低洼易涝地块应抢在返浆前播种，可解决因返浆而不能适期播种的难题，播种过晚不能在霜前正常成熟。 3.播种量：水稻旱种主要是靠主茎穗增产，所以每亩播种量以6-10千克为宜。种子要经过严格的精选，一般每平方米收获穂数应在550穂左右。 4.播深：水稻旱作苗齐、苗全、苗壮是获得高产的重要基础，而播深对保证全苗有直接关系。播种深度与种子的拱土能力强弱有关，而拱土能力又与种子饱满程度、发芽能力有关。播深以1-2cm为宜，最深也不能超过3cm。土壤墒情好的浅播，以1-2cm为宜。播种过深，地温较低，出苗时间长；播种越深，水稻有效分蘖率就越低。建议采用水稻旱作专用播种机播种。 5.镇压：播后要严格检查，对播种深浅不一，覆土过深或有大土坷垃的地方要及时覆好土。土壤跑墒地块，要反复镇压。镇压器最好加重，提高镇压强度，用拖拉机牵引的要低速慢行，保证镇压效果。 四 施肥 一次性施肥，与播种同步完成。底肥每公顷用水稻旱作专用肥(NPK含量50%以上)400kg侧施在距种子10-15cm处；种肥用磷酸二铵75kg、颗粒生物菌肥15kg于种子同时播下或施于种子下方2cm左右。建议在齐穗期至灌浆期喷施2-3次磷酸二氢钾等叶面肥。 五 人工补水 从旱作水稻的需水规律来看，幼苗期(4叶以前)需水较少，如同水稻旱育苗，除自然降水以外不用补水，这个时期水分过大会使水稻减产；拔节到抽穗期的需水量逐渐增加，而在扬花前后一个月左右是旱作水稻的需水关键期。水稻旱作的产量与生育期间的总用水量是一定的正相关。当作物全生育期降水量为400-500ml，旱作水稻需水关键期的降水量为270-300ml，基本上可满足水稻旱作对水分的要求。在水稻分蘖期，土壤0-20cm深含水量低于18%，拔节到乳熟期土壤0-20cm深含水量低于20%时，就需要人工补水。为获得更高产量，一般在水稻的分蘖期、拔节期、扬花期和灌浆期，土壤含水量不足时，都要进行人工补水。补水时要避免田间积水，防止旱根系不适应淹水环境造成黄苗的现象。从旱作水稻水分生理观察看到，叶片表面物质增多，叶片寿命延长。土壤水分不足将影响叶片光合作用的强度，使根系活力和生物产量下降。经过人工补水，光合作用的强度和根系活力会恢复和加强。此外，水稻抽穗期代谢活动旺盛，如在淹水条件下，会因根系缺氧而降低根系活力，进而影响地上部分光合作用的进行，加速叶片老化。在土壤中适宜的水、气比，有利于根系代谢活动，增强根系活力，促进地上部叶片光合作用而延长叶片寿命。这个时期土壤含水量达到26%时，基本可以满足水稻旱作的生理需水。 六 草虫病的防治：本着“预防为主，综合防治”的植保方针 1 除草 除草是水稻旱作成败的关键。水稻旱作杂草密度大，水旱田杂草都有，并且发生时期还长，严重影响水稻的生育和产量。据调查，5月下旬之前杂草发生量为全年的5-15%；5月未6月初为杂草发生的高峰期，70-80%的杂草发生在6月份；7月份只有10-20%的杂草陆续发生。所以要抓住5月末到6月末这一时期进行除草，做到除早除小除了。建议根据田间杂草发生的实际情况采取灭草措施 (1)：苗前灭草，用灭生性除草剂； (2)：播后苗前封闭，用48%仲丁灵(施稻金)、33%二甲戍灵(施田补)、禾草敌、吡嘧磺隆、苄嘧磺隆。 ⑶：苗后茎叶处理，用氰氟草酯、二甲四氯、氯氟吡氧乙酸、苯达松等。田间有积水时慎用仲丁灵，对出苗有影响。二甲戍灵对稗草防除效果较差，但对千金子、马唐、铁苋菜防效比较理想。旱作稻土壤封闭除草切记田间有积水或封闭后下雨使田间产生积水，易造成药害或不出苗现象。 推茬播后苗前土壤封闭灭草处理，控制第一个出草高峰发生： 1】每亩用48%施稻金300-400ml十10%苄嘧磺隆30g； 2】每亩用48%施稻金300-400ml十10%苄嘧30g十41%展锄200g；3】每亩用48%施稻金300-400ml十61%草甘磷可溶性粉剂100g。 2 防虫 水稻旱作既有水田害虫又有旱田害虫，常见水稻负泥虫、粘虫、造桥虫等，及时发现及时用药防治。 3 防病 主要病害是立枯病、稻瘟病和胡麻叶斑病，重点防治稻瘟病枝梗瘟和穗茎瘟。防治方法与常规水稻相同。
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