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有没有感觉你平时酒量还不错，但是突然有一天，你喝酒的时候，不知不觉就喝多了，而且早上起床的时候还非常的难受。有这样的表现，就说明你中奖了，喝到会上头的白酒了。  首先我们先来说明一下为啥会上头 导致白酒上头的原因就是因为酒精中这1.杂醇油2.醛类物质3.甲醇4.酸脂不平衡 类4种物质的含量过高，所以才会有上头的感觉。 像纯粮酒的话，也是会存在这些物质的，但是都是远远低于安全值的，所以纯粮酒才不会有上头的感觉。  而喝到让人有上头感的酒，上榜最多的就是下面这3种，可惜有很多人不当回事，每天还在喝。 榜三：廉价又好喝的酒精酒 这一种是市场上最常见的，用食用酒精，香精勾兑的酒精酒。 因为其便宜，口感又好，而且上头的势头相对于其他两种来说是不那么明显，所以受到很多酒友们的喜爱。  而这类酒精酒的代表肯定非牛栏山牛老二莫属了，毕竟牛栏山是酒精酒是白酒圈内公开的秘密。 榜二：噱头酒 这种酒存在的目的就是冲着你的情怀去的，兴冲冲地买回家，喝了之后非常难受，以为是自己的问题，殊不知自己上当了。  这类酒大多数以假酒为主，因为卖的牌子都是假的，自然“白酒”也不是真的，都是添加剂勾兑的，这类喝了比牛栏山的后劲可大多了。 榜一：自酿酒 相信大家都见过路边卖酒的，有卖药酒30块一大桶，或者白酒10块钱一大桶的那种，这种自酿的白酒，酿制的时候可没有这么多讲究，只是为了能酿出酒就行，过程在他们这边是不重要的，所以有很多工艺不严谨。  而且买这个的就是想追求这种白酒的刺激，也就是上头感，但是这种上头感，可不是什么好感觉，不只是上一上就过去了，体内堆积的含量越高，等到排不出去的时候，身体出现问题就晚了，所以有条件还是不要喝这种白酒。  综上所述，“上头”酒虽然感觉很刺激，但是对于你自己本身不是多好的，所以有条件的还是尽量选择纯粮酒，纯粮酒对于“上头”酒来说也不会贵上很多。在市场上很多纯粮白酒也是好喝又便宜的，就比如下面这2款白酒，100%纯粮，在市场上的反响非常好，是老酒友们自饮的首选，你看你喝过吗？ 风云酱父 封藏 这是一款53度的酱香型白酒，产自贵州，酿酒人是茅台签约酒师李长寿，同时也是茅台老厂长李兴发的唯一继承人。  当年担任茅台老厂长的李兴发为了提高茅台的酒质，带领团队耗时多年才成功发现了酱酒的三大典型体，之后有根据这一发现，改良了茅台的酿制工艺，为现在的茅台打下了厚实的基础。 而李长寿现在酿制这款酒正是用的这种工艺，原料采用精挑细选的红缨子高粱，坚持7个轮次掐头去尾的取酒，花费1年酿造基酒，接着放入窖藏，5年后开封还要与已经存世12年的老酒进行勾调。  开瓶酱香味十足，还有一股淡淡的老酒的陈香。入口酱香味十分浓郁，中段的时候，窖香，焦香在口中爆开，真的是好不舒服。香味十分均衡，下咽非常顺滑，不愧是老戏骨李建义都喜欢的白酒。 老白汾15 汾酒，汾老大可是清香型的一把手，中国老四大名酒之一。而这款老白汾15又可以称得上是中端产品的扛把子产品。这款酒的酒质自上市以来，一直非常的抗打，在这些年来，有想要超过旗下老白汾10的趋势。  当然，要超过老白汾10来说，对于老白汾15还是非常容易的，毕竟老白汾10的基酒比不上老白汾15，而且价格也不是差距很大，所以老白汾15后来居上也是情有可原的。 这款酒外观采用了老白汾10的设计，但是区分于颜色，颜色更为深厚，酒体香味十足，入口非常的绵甜，有淡淡的青苹果味，落口的甜也更是恰到好处，具备汾酒的一贯风格，是一款不错的口粮酒。 你还知道哪些喝着不错的口粮酒呢？ |
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