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第一，不吃或少吃主食。主食大部分是碳水化合物，碳水化合物就是碳水化合物食物。很多患者认为吃主食会导致血糖飙升，所以不敢吃主食。其实主食中含有复杂的碳水化合物，其血糖上升非常缓慢，完全不用担心血糖瞬间飙升。 第二，以粥为主食。很多患者认为粥容易消化，属于清淡饮食，所以以粥为主食。但是粥的升糖速度比米饭快好几倍。以粥为主食，会使患者的血糖水平上升更快，更难控制。 第三，无糖食物可以随便吃。市面上很多面包和饼干都标明无糖，甚至“仅供糖尿病患者食用”。很多患者认为这些食物可以随便吃，但其实这些食物都是面粉做的，适量摄入是可以的，但过量摄入会升高血糖水平。 第四，控制三餐不吃零食。很多患者对一日三餐的量和搭配控制的非常好，但是对零食的摄入并不控制。事实上，大多数零食都是高热量食物，如果控制不当，可能会导致总摄入量超标，从而引起血糖异常波动。 第五，不吃肉。有些患者认为肉类中胆固醇和脂肪较多，不吃肉对病情有利。但其实肉类中有很多优质蛋白质，其营养成分很容易被人体吸收。只要合理饮食，对身体大有好处。 第六，豆制品摄入过多。豆制品虽然不含糖，但在人体内可以转化为糖。如果过量服用，血糖会升高。 第七，乱吃药。有些患者吃多了会加大药物的剂量，希望以此来抵消吃多了的食物。实际上，这不仅增加了身体的负担，还可能造成药物的毒副作用，对病情的控制非常不利。 第八，只吃粗粮。粗粮的膳食纤维比较多，可以降低血糖，减少脂肪含量，缓解便秘。因此，有些患者选择只吃粗粮。但是，粗粮很难消化。摄入过多不仅增加了肠胃的负担，长此以往还可能造成营养不良，不利于患者的健康。 第九，南瓜摄入过多。研究发现，南瓜有助于降低血糖，因此许多患者长期大量食用南瓜，会导致高碳酸血症、皮肤发黄、反应迟钝等现象，不利于患者健康。 第十，植物油摄入过多。因为植物油中含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸，所以很多患者认为多吃有益，但其实植物油和动物油都是高热量食物。如果不控制摄入量，总热量就会超标，不利于疾病的控制。 以上就是糖尿病患者饮食十大误区的介绍。糖尿病患者一定要注意戒糖。所有含有蔗糖、葡萄糖、果糖等的食物。不能吃。此外，花生、瓜子、松子等脂肪含量高的食物也不能吃。糖尿病是由饮食不当引起的疾病。最好通过饮食调整来控制病情。 |
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