 早就从网上和报纸上看到关于古龙酱文化园的介绍，很想去看看。欣喜地从网友“兰若静云”的博客中得知乘坐658路公交车可以方便抵达。 2013年5月的一个周六，先乘坐公交车抵达SM广场对面的富环大厦站再转乘658快线，在潘涂站下车，下车后走不远就看到“古龙酱文化园”的标志了。从围墙边的铁门直接进入园内，无人过问。
 一走入先行走安静舒适的环湖休闲区  眼前是一大片带着斗笠的酱缸，古法酿造酱油  总面积达4.4万平方米晾晒场，传统酱缸55559个，荣获大世界基尼斯记录。 
 登上文化园10楼俯瞰晾晒场，非常壮观，很有北京奥运会开幕式上战士击缶的感觉。  左边红色楼房是罐头生产车间  走上木制的通道进入文化园展区，上午10点，只有我们两个游客，好清静。  大酱缸迎接游客到来 地面有清楚的标志，顺着箭头指引一路参观 各种酱油介绍
罐头封口机 一组介绍酱油制作的雕像 大世界吉尼斯之最-沿用至今最大的酱油桶 酱缸
在古龙食品展示中心可以购买各种古龙食品，顺便打酱油，很久没有看到这样买酱油了。 古龙文化园里还有拿戈卢酒文化中心，通往酒文化中心地板上上3D的图案 酒窖 乘电梯上10楼参观奇石馆
这里展示各类奇石 镇馆之宝“骨肉相连”，非常逼真，最令游客围观和啧啧称奇的是这些石头食品 石头的猪血 红糖年糕 五花肉，太像了 站在10楼，鸟瞰古龙文化园区、生产车间（红圈），十分感慨，曾经位于厦门市区后江埭的罐头厂现在有了翻天覆地的变化。古龙食品公司做这个文化园创意很好，即提高企业知名度，还增加厦门一个旅游点，让老百姓在参观中增长知识。 我还在上中学时到厦门罐头厂学工，做过荔枝罐头，是一段难忘的记忆。2010年古龙文化园征集有关罐头厂的文章，我写了一篇稿件，还获赠送一箱古龙罐头食品。 附上2010年投稿写的文章。 《做罐头的记忆》 41年前，我在厦门八中（现在的双十中学）上初中。此值文革后期刚复课，各个学校都要进驻“工宣队”，帮助学生接受工人阶级再教育。八中的工宣队来自厦门罐头厂，我们年段来了1男1女两位师傅，名字已记不得了。 学校除了上文化课，还要学工，就是到罐头厂去做工两周，向工人阶级学习。当年家住在镇海路，每天早上要很早起床，走路到后江埭的罐头厂上班。进厂后我们参观了罐头生产过程，被安排在水果车间，正值生产荔枝罐头的旺季。记得每天的工作就是用一支圆柱形金属管把一个个荔枝核取出，放在盆里，再送去罐装。我们按小组比赛，看哪个组产量最高。学工结束后，在橱窗里看到荔枝罐头会想那些罐头有我亲手做的哦。当年食品供应匮乏，在罐头厂可以闻到红烧猪肉的香味，中午在食堂吃饭，因为有油水，感觉饭菜特香，回家和妈妈说罐头厂的饭菜很好吃。 虽然时间已过去41年，罐头厂也搬迁了，但经过原址，不禁还是会回忆起少年时在这里学工做荔枝罐头的经历。（此游记于2013-05-21 08:31:16 发表在新浪博客） |
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