早餐这顿饭必不可少,但很多人都很难做到,就算是吃了也是匆匆忙忙地解决,根本不愿意花时间在这个上面,特别是到了秋季后,温度降得很快,让人有些招架不住,感觉有些缩手缩脚了,更喜欢多钻在被窝里十分钟、五分钟,这种做法是错误的,当我们想多睡十分钟的时候,其实我们已经醒了,再多赖十分钟起不到一点作用,只会增长我们的惰性,而且起床之后根本没有时间吃饭,出门遇到恶劣的天气,没有抵抗力,那就很容易生病。所以今天给大家分享一种做法很简单,口感又好,营养又高的早餐,你看了绝对非常喜欢。 今天要做的早餐,是一种早餐饼,主要食材是鸡蛋和豆腐,平常大家见到鸡蛋和豆腐的时候,往往喜欢炒着吃,豆腐用来炖着吃,可能很少想到它们结合做饼,就算做饼估计也是拌馅料用了,今天做的早餐饼,只有鸡蛋和豆腐,面粉只是辅助材料,咬上一口真是又香又嫩,真是太好吃了,给老人吃,给孩子吃,都特别适合,不用油炸,吃起来非常健康。 而且鸡蛋和豆腐都是很营养的食材,鸡蛋不用说,大家都知道它的营养高,豆腐含钙量是非常大的,想要给孩子补钙一定要多吃豆腐,喜欢的朋友,赶紧做做看,学会了后,早上给家人做的吃,吃的饱饱的出门,就不怕寒风了!秋季里要多吃豆腐,增加免疫力,孩子还长得高,一块豆腐,两个鸡蛋,教你好吃新做法,这种吃法真是太好吃了,你要不来试试真是可惜,做好后宁可不吃肉都行,孩子一次能吃4个。 第一步:准备好食材,豆腐用老豆腐或者嫩豆腐都可以,自己觉得哪种好吃,就用什么。 第二步:将一块豆腐放在盆中,用勺子将豆腐压碎,压成泥,也可以戴上一次性手套,下手将豆腐直接捏碎,这种方式更加简便快捷。 第三步:将两个鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌到非常均匀的状态。 第四步:想要口感更加丰富,可以加入自己喜欢的其它蔬菜食材,如果没有直接加入适量葱花进去,提香用的,再加入适量面粉,撒入一勺食盐和胡椒粉,喜欢吃五香粉,也可以撒点,再次搅拌均匀就可以了。 第五步:电饼铛或者平底锅中加入适量食用油,预热之后,舀上一勺放在锅面上,整理成圆形就好了,如果家里有模具还可以做出不同的形状。 第六步:将一面烙到金黄后,翻动到另一面,两面都烙好后,就可以盛出了,一盘美味的豆腐鸡蛋早餐饼就做好了,绝对非常营养健康。 大家都学会制作了吧,步骤看起来有点多,其实实际做的时候都是一气呵成的,一看就会做的早餐,等你做的时候,一次能做成功,太容易了,所以早上早起一点,吃点自己亲手做的早餐再出门,这样秋季里肯定少生病,你觉得好,那就来自己做做看,喜欢吃,晚上下班也可以做的吃,要不了多长时间。 美好的生活,一定要亲手做美味食物,你觉得是吗? |
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