【原】一看就会的南瓜芝士塔

南瓜芝士塔的用料

南瓜 200克	奶粉 15克
蛋挞皮 6个	安佳马苏里拉芝士碎 80克

南瓜芝士塔的做法

步骤1   下午茶时间，来款不一样的芝士塔。用南瓜泥代替蛋液，加入安佳马苏里拉芝士碎，塔皮松脆，芝士奶香拉丝，再配一杯黑咖，一切妥妥的啦。   

步骤2   食材如图所示，非常简单。   

步骤3   南瓜蒸熟去皮，加入奶粉拌匀   

步骤4   提前做好培皮或者购买   

步骤5   塔内加入1勺南瓜泥   

步骤6   取出安佳马苏里拉芝士（如果是冷冻保存，提前取出化冻）   

步骤7   放在南瓜泥上进空气炸锅或烤箱进行烘烤18～20分钟   

步骤8   取出前再次加点芝士烤2分钟化开即可   

步骤9   取出，来点水果装饰   

步骤10   挖一勺，拉丝棒极了   

步骤11   成品   

南瓜芝士塔的烹饪技巧

南瓜泥可以换紫薯或香芋都是不错的。芝士也可以只在出炉前加入烤2分钟左右，这样拉丝效果更棒。