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塞上江南,沙漠绿洲里的美食篇

 太白时光纪 2022-11-01 发布于广东
爱满重阳节

【重阳节】,是中国传统节日,节期为每年农历九月初九。


爱满重阳节

【重阳节】,是中国传统节日,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”,因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。

宁夏美食来咯~

北颂冰煮羊

『银川怀远西路宁阳文化宫广场5楼』

先放冰,再放羊肉,然后煮化冰的同时煮熟羊肉,人们发现羊肉这样吃起来比平时更加鲜美了。

暂且能想到的科学道理,大概是冷缩热胀后的羊肉会更“豁达”吧,口感软嫩,蘸上酱料,吃得停不下来。

怀远一品辣条

『银川怀远西路黄河农村商业银行旁』

每天都有很多人排队,手工制作,刚出炉软乎乎,时间久了会硬,影响口感。

放哈甜胚子奶茶

『银川怀远西路22号』

强烈推荐甜胚子奶茶!在银川每天一杯,甜胚子是莜麦发酵制成,有酒酿的口感,和奶茶搭配在一起,简直完美。

尝香聚

『中卫南苑西路天主教堂斜对面』

本地司机推荐的吃中卫美食的好地方,来宁夏必须得吃羊肉,尤其是手抓。

盐池滩羊称为宁夏五宝之一,这里的羊肉,说是因为饲料草质不同的原因,膻味很轻。

沙葱,是西北的特产,外型似葱,味辛而不辣,口感脆嫩,有杀菌抑菌功效。

桂花香手工面

『中卫红太阳广场鼓楼东街23号』

羊肉蒿籽面

这面取材自沙漠野生植物“蒿草”的籽,具有健胃清热的功效,面条又细又长,煮起来不糊不粘,吃起来柔韧爽嫩,香软可口。

赤子糕点坊

『中卫鼓楼南街2号』

位置较显眼,就矗立在鼓楼旁。

绿豆饼扎实不干涩,老婆饼有五六种味道,草莓、芋泥、豆沙、肉松、板栗,外壳酥脆,价格实惠。


本期读书

2021/10

最近有在看不羁放纵、才华横溢、出口成金的诗人王尔德的浪漫话语。

你拥有青春的时候,就要感受它。不要虚掷你的黄金时代,不要去倾听枯燥乏味的东西,不要设法挽留无望的失败,不要把你的生命献给无知、平庸和低俗。

太多人活得不像自己。思想是别人的意见,生活是别人的模仿,情感是别人的引述。

过自己想要的生活不是自私,要求别人按自己的意愿生活才是。

拥有自由、书籍、鲜花和月亮的人怎么会不快乐?

人类的终极秘密就是自己,即使人能称出太阳的重量,量出了月亮的节奏,标出了七个星星的位置,还是无法了解自己。谁能算出自己灵魂的轨道呢?

爱自己,是终身浪漫的开始。

END

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