 中医认为，脾主运化，是气血生化之源，乃后天之本，脾胃虚弱则百病丛生。中医的脾脏指的是整个消化系统，脾胃虚弱对身体的影响很大，内伤脾胃，百病由生。 其实大部分人都有过脾虚的经历，有部分人可以自愈，而有一部分人脾胃功能不佳，则需要经过长期调理，才能恢复脾胃功能正常。  调理脾胃之前，首先要判断自己是否也属于脾胃虚弱的人。判断脾虚有一个非常简单的方法：伸出舌头保持放松状态，观察舌头两侧是否有齿痕，如果有齿痕存在就说明脾胃虚弱。 除此之外，脾胃虚弱还有一些典型的症状，比如经常腹泻、吃完饭后腹胀、食欲不振、面色萎黄、舌淡苔白、形体瘦弱、精神不好等。  四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指茯苓，山药，莲子和芡实（或薏仁），对于调理脾胃虚弱的效果很好，流传至今已有数百年。清代名医黄元御称其“固本培元”，固本就是固护脾胃，因为脾胃健康，湿气就不容易在体内积累。 为了方便大家生活中使用，我们特意精选了一款，搭配好的四神汤，需要的，请点击图片。 01 脾胃四神汤 我们的“四神汤”使用到的食材是茯苓、莲子、芡实、山药，用芡实替换薏仁的话，这道药膳的药性会更加平和，脾胃虚寒的人也可以长期食用。 四神汤的做法很多，可熬水，可煮粥，先要给大家说的是简单的熬水和煲汤。熬水的话，直接用搭配好的四神汤药包放到养生壶或者茶壶中煮15-20分钟后饮用即可，一包可以反复煮，喝一天。  煲汤的话，可以加瘦肉或者排骨与四神汤药包一起炖就好了。 组成：四神汤药包（茯苓、莲子、芡实、山药），排骨100克。 用法：先将排骨焯水，后另起一锅水，放入排骨和其他药材炖1小时，出锅时加盐调味，汤和药渣都可以食用。 功效：补脾健胃，益气养阴。 02 四神粥 脾胃处于非常虚弱时期的人，应该多喝粥。这款“加料”的四神粥，就非常合适脾虚人群在非常虚弱时调理身体。  组成：四神汤药包（茯苓、莲子、芡实、山药），粳米30克。 用法：将粳米和药包一同放入砂锅中加水，大火煮开后，用小火熬1小时即可。熬粥期间需要搅动，以免糊锅。 功效：健脾胃补气血，可加强脾胃功能，促进气血生成，适合脾胃不好的人长期食用。 03 四神栗子糖水 四神栗子糖水是一道根据传统经典四神汤的配方进行改良而成的食疗方，具有健脾、养颜、降燥的功效，特别适合秋冬季喝。  组成：四神汤药包（茯苓、莲子、芡实、山药），栗子肉150g、冰糖适量。 做法：有条件可以先将药材提前浸泡1小时，然后将食材倒入水中，加入1000-1500毫升清水，大火烧开，转中火继续煮60分钟后，加入冰糖即可。 功效：养胃健脾，补肾强筋。 （文中所用养生茶包经期，孕妇，哺乳期禁喝。） END |
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