对于乳腺癌患者来说,“忌口”虽有益,但“忌口”得太严格,也可能会因此错过许多重要的营养素,造成营养不良,同样不利于疾病的治疗和康复[1]。 如何才能做到科学忌口?互助君根据不同治疗阶段、不同分型、不同季节的乳腺癌患者,总结了几个“忌口”原则,可供大家参考。 01 治疗阶段忌口 乳腺癌患者手术后,饮食原则围绕着“恢复体质、加速伤口愈合、减少感染机会”进行,此时应忌食辛辣刺激性食物(烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等),也不要吃咸、过烫、过凉等对消化道黏膜损伤大的食物,否则不利于营养吸收、影响切口愈合速度。
02 肿瘤分型忌口
根据免疫组化结果,乳腺癌可分为激素受体阳性乳腺癌(Luminal A型、Luminal B型)、HER2过表达型和三阴性。不同分型的乳腺癌,饮食禁忌各有不同。 靶向治疗是HER-2阳性乳腺癌患者的主要治疗选择,常用的靶向药物包括曲妥珠单抗和帕妥珠单抗,其中曲妥珠单抗易影响患者心脏健康,因此服药期间,饮食上需注意以下几点,有助于保护心脏健康:
三阴性乳腺癌患者的主要治疗方式就是化疗,而常用的蒽环类化疗药物具有一定的心脏毒性[10]。饮食上,减少食用含果葡糖浆的食品(高果糖的摄入会增加肥胖的风险,而肥胖又会影响心脏健康);减少油炸类食品、肥肉以及动物内脏(鹅肝、猪肝、肥肠等)的摄入,这些都容易加重心功能损伤。
03 季节性忌口 季节交替之时,人体的代谢机能会发生相应的变化,为顺应季节变化,乳腺癌患者在饮食上需要适当“忌口”。 1.春季 秋季是个丰收的季节,但一些季节性食物应适当忌口或不吃,如螃蟹应适当忌口,尤其是具有过敏性体质的患者;西柚(葡萄柚)建议不吃,尤其服药期间;柿子含有的单宁,易于与铁质结合,影响人体对食物中铁质的吸收,建议少吃。 小结 乳腺癌患者的饮食“忌口”要讲究科学,要“因病而异、因治疗方法而异、因季节而异”,不刻意调整饮食和过多限制食物的种类,要兼顾各种营养素的搭配,才能起到增强患者免疫力、加快身体康复速度,为降低肿瘤复发风险提供有力支持。 希望通过本篇的文章,能帮助大家了解合理忌口,均衡饮食。如果您对怎么吃还有疑问,欢迎在评论区留言~ 封面图片来源:摄图网 责任编辑:觅健 参考资料: [1] 畅立圣,张洁,丁明明,刘立伟,陈文莉.忌口理论及其对肿瘤患者临床指导意义探讨[J].中国中医基础医学杂志,2019,25(10):1469-1472. [2] 史博慧,郑雪梅,吕爱莉,李璐璐,齐晶,翟睿,王雅.乳腺癌化疗患者口腔黏膜炎防治的最佳证据总结[J].现代临床护理,2020,19(12):70-77. [3] 姜文婧, 任斐. 放疗在乳腺癌中的应用发展及不良反应[J]. 中国药物与临床, 2015, 000(006):810-812. [4] 王亚琼,祝庆华,唐明文,陈生.紫河车临床应用研究概况[J].亚太传统医药,2020,16(07):189-192. [5] 杨海梅,刘相良,杨晓强,李薇.肥胖对乳腺癌发生发展、治疗和预后影响的研究进展[J].山东医药,2020,60(15):103-106. [6] 熊友健,杨玉明,姜松,等.呋喃香豆素类成分及其药理作用研究进展[J].中成药,2010, 32(10): 1764~1770. [7] 中国医药教育协会乳腺癌个案管理师分会.乳腺癌靶向药物静脉输注规范专家共识(2022版)[J].中华医学杂志,2022,102(28):2153-2160. [8] 陆基宗.葡萄柚(西柚)好吃 警惕影响多种“药效”[J].心血管病防治知识(科普版),2017(17):54-56. [9] 郁丘婷,殷玉莲,胡春蕊,邓兵,陈昕琳.曲妥珠单抗心脏毒性机制与治疗进展[J].国际心血管病杂志,2022,49(02):103-105. [10] 赵体贺,李湘奇.蒽环类药物致乳腺癌患者心脏毒性的具体表现与防治策略[J].医学综述,2021,27(22):4452-4457. 点分享 点收藏 点点赞 点在看
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