“吃不胖”的女人，一般会常吃5种食物，若坚持吃3种，你很幸运

在以瘦为美的时代，很多女人都在为自己的体重而苦恼，可就在我们身边，却有一些女人，她们吃得也不少，就是吃不胖，她们是怎么做到的呢？到底是该庆幸，还是事出有因？我的表姐快40岁了，但是看着就和少女一样，简直就是个衣裳架子，每次买衣服，哪件上身都好漂亮，大家都很羡慕她。其实，生完孩子后，表姐也胖过一段时间，可没用半年的功夫，衣服又穿回M码。表姐掉秤“飞快”竟然不是运动，而是吃出来的！研究她的食谱后，我恍然大悟，“吃不胖”的女人，一般都会常吃5种食物，快来看看你吃过吗？若是能坚持吃3种以上，那恭喜，你很幸运！

俗话说：管住嘴，迈开腿。不想猛长肉，先得控制饮食，尤其是主食，现如今很多人吃主食太过精细了，难怪“一便难求”的人越来越多。女人想要吃不胖，“去厕所勤快些”是当务之急。来看看我的表姐常吃哪些食物吧！照着吃，您也会惊喜满满。

第一种食物：紫米

“吃不胖”的女人并不是不吃，而是会吃，在主食的选择上，她们也是很有讲究的。我发现有一种粗粮会经常出现在表姐的餐单中，它就是紫米。紫米是一个较珍贵的水稻品种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米食味香甜，糯而不腻，素有“长寿米”的美誉，它含有丰富的营养元素，部分营养成分是大米十几倍。1匙紫米中所含的花青素比1匙蓝莓的含量还要多，但糖分的含量却低很多。

紫米低糖高纤，所以用它做主食想长肉都难。尤其是手脚冰凉，头发脆弱，喝口凉水都长肉的女人更应该多吃些紫米。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，特别好喝。

熬制紫米粥时，咱们还可以搭配少许的大米或小米，煮粥前要注意浸泡。需要提醒您的是，清洗或浸泡紫米时都会出现掉色现象，因此不要用力搓洗，可以用滤网淘洗，也不要过度清洗，水温不宜过高，淘洗干净后再浸泡，浸泡水可以留下，与紫米一起蒸煮，不要浪费。

紫米在挑选时有几点注意事项，紫米的外表是紫黑色的，但内芯应该是白色的，咱们可以看下紫米的横截面，如果截面是白色的，就是正常的紫米，如果截面也是紫色的则不正常。

第二种食物：麦片

想瘦下来不能拒绝主食，营养丰富又能顶饱的主食一定要吃。在“吃不胖”的主食中，燕麦片算得上佼佼者，恐怕很难有其它食物能撼动它的地位。为什么这么说呢？燕麦含有膳食纤维，且浓度很高。每百克燕麦中的膳食纤维含量6克左右，而大米含有的膳食纤维才0.6克。所以，食用燕麦片和同等体积的米饭相比较，我们会感觉吃了燕麦片后更饱一些，这样可以控制食物的摄入总量。

燕麦片还含有丰富的蛋白质等营养元素，这些都是我们在管理体重的过程中必须要摄入的营养素。表姐经常会用燕麦搭配牛奶、水果、坚果和薯类。做法简单又好吃，既能当早餐，也完全可以当晚餐，或是正餐吃得比较少，感到饥饿的时候垫一口也非常不错。

燕麦营养全面，食用方便，人人吃得起，但这并不是说所有的燕麦片都可以随便吃了。有的燕麦片虽然叫营养麦片，但如果您仔细看一下它的配料表，白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂赫然在列。这样的燕麦不仅不利于健康，还无形中增加了额外的卡路里，只会越吃越胖。

如果您也想吃不胖，富含蛋白质的食物不能少。因为蛋白质是一切生命物质的基础，也是人体重要的营养素，如果身体缺少蛋白质，你不仅会越来越胖，身体免疫力也会降低，得不偿失。哪些富含蛋白质的食物是我们要寻找的？快来看看我的表姐常吃啥？你吃过吗？

第三种食物：牛肉

牛肉是优质蛋白质的来源，值得一提的是，牛肉中蛋白质的氨基酸组成与人体需要的基本一致，因此，牛肉比起其它肉类更利于蛋白质的新陈代谢和合成。控制体重期间不要只吃水煮青菜，合理摄入优质蛋白质，才能保持健康。

牛肉是一种非常有营养的肉类，每百克牛肉中含有20克的蛋白质，女性朋友常吃一些牛肉，还有很好的补益血气、增强身体素质的好处。牛肉吃起来很有嚼劲，饱腹感还很强。因此，我们都有体会，吃一点牛肉就能填饱肚子。

牛肉的做法有很多，酱牛肉、卤味牛肉并不适合做减脂餐，我们不妨吃一些清淡又美味的牛肉丸子。牛肉丸肉质爽脆弹牙，口感地道，肉香浓郁且醇厚，越嚼越香。市场上有含有大豆蛋白，或是添加猪肉和各种添加剂的复合牛肉丸，那样的牛肉丸可不能吃，不懂太可惜。

第四种食物：藜麦

藜麦，你吃过吗？喜欢吃藜麦的人，真的很幸运。藜麦是一种全谷全营养完全蛋白谷物，藜麦的蛋白质含量高达22%，与牛肉的蛋白质含量相当，且是优质蛋白，经常食用可以增强人体免疫力。

藜麦同时也含有丰富的膳食纤维，食用后会增强人的饱腹感，且碳水化合物释放能量缓慢，也就是咱们常说的顶饱又扛饿。很多人没吃过藜麦，也不知道藜麦怎么吃。

藜麦的吃法可太多了，用藜麦代替部分精米白面是很好的方法，比如在煮米饭或煮粥时，就可以加入适量的藜麦，还可以把藜麦与适量的其他杂米混合在一起蒸制成藜麦饭，再准备些蔬菜和虾等低脂的肉类，用少量的油做成炒饭来吃，享受美味的同时还能吃出轻盈的体态。

藜麦有多个品种，常见的有红、黑、白藜麦，食用时可以选搭配好的三色藜麦，这样口感和营养上都会更均衡。好藜麦颗粒饱满并且大小均匀，经过浸泡后，发芽越多的越好。我常吃的藜麦闻起来有自然的草木清香，几乎没有苦味。浸泡水清澈、无杂质，非常干净。煮熟后嚼起来Q弹清香。想要管理体重又要补充蛋白质的人，务必要把藜麦纳入自己的餐单中来。

想要吃不胖，多喝水是必不可少的。总是喝白开水着实太单调，但管理体重过程中，喝饮料并不合适。表姐的1个习惯引起了我的注意，她经常喝什么饮品呢？

第五种食物：黑咖啡

表姐每天都会冲一杯黑咖啡。有些人觉得黑咖啡味道有些苦，喝不惯。若你本身就喜欢喝黑咖啡，那真的太幸运了！喝上一杯黑咖啡所摄入的热量仅仅只有2大卡左右，而且黑咖啡有加速脂肪燃烧的作用，这也是为什么喝黑咖啡能控制体重，保持体态轻盈的原理。但提醒您这里说的咖啡是黑咖啡！黑咖啡也叫清咖啡，没有加奶和糖等任何添加成分。如果您喝的是加入大量奶精或糖的咖啡，不在其中。前些天表姐也送了我一盒黑咖啡，喝了一段时间，我也收获了惊喜，不仅每天都精神饱满，还掉秤了。

除了吃以外，有哪些习惯能让你“吃不胖”？

1.吃饭细嚼慢咽

想要吃不胖，吃饭速度就不能太快。吃饭时要细嚼慢咽，每口至少咀嚼20次。如果吃得太快，一不小心就又吃多了。

2.饭后不久坐

很多人在吃过饭之后愿意坐在沙发上或是躺着休息。这样的习惯不利于脂肪的燃烧。您可以问问身边那些吃不胖的女人，她们大多在饭后不会坐着或躺着，找点儿事情做，这样不容易使脂肪囤积。

3.盛食物的容器要换成小的

盛食物的容器越小，当然里面所盛的食物就越少。同样的食物，放在小的容器里就会显得很多，这种错觉能让我们有一种吃不完的感觉，如果我们每餐都少吃点，日积月累下来，总归是好的。

“吃不胖”的女人，一般会常吃5种食物，若坚持吃3种，你很幸运。女人想要“吃不胖”，不妨经常吃紫米、燕麦片、牛肉、藜麦、黑咖啡，您都吃过吗？若能坚持下来，对容貌和体重管理都有好处！嘴里天天嚷嚷着要瘦下来，却一直没找到好方法的您，不如试试。瘦下来不单单是为了美，也会收获健康。您说对吗？