 饮食听我的，健康跟着走~ “春华秋实”，现在又是各种水果上市的季节了。 而“吃水果有益健康”，这几乎是公认的道理。毕竟水果富含膳食纤维、纤维素，多种矿物质，营养多多，而且之所以这么受人喜爱，更关键的还是——好吃啊！
柚子、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、菠萝、苹果、橘子……清爽香甜，带着的酸味也是恰到好处，光想想就垂涎三尺，恨不得马上干掉一盆。 不过水果虽好，但有许多水果也并非人人皆宜，有的水果更是藏着“伤胃陷阱”，在吃法上大有讲究。
尤其是以下这些水果由于自身的一些特性，容易对胃造成损伤，肠胃不好的人再馋也要少碰！ 这几种水果 肠胃不好的人要慎吃 说到伤胃水果，大部分人都会想到柿子。但是柿子吃多了确实对肠胃不太友好。 有一种疾病叫胃柿石，就是一次吃太多柿子或者是其他含单宁比较多的食物（比如黑枣）造成的。
如果在空腹情况下食用柿子，柿子中的这些物质会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。 如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
△胃石 所以，吃柿子一定要注意不要空腹、不吃涩柿子（越涩的单宁越多）、别吃多了一天一两个就可以了。 肠胃不好的人，可以适量吃点柿饼，柿饼在制作过程中，单宁的含量会大大降低，对肠胃来说有好很多，不过也不能放肆吃。 一旦食欲不振，大家都会吃酸酸甜甜的山楂开胃，但是你们有所不知，常吃山楂其实对肠胃来说，也是一种不小的负担。 尤其是空腹吃，真的很伤肠胃。
山楂不仅含有鞣酸，还有果酸，果酸在一定程度上可以开胃、促消化，但一旦空腹吃多了，就会刺激胃黏膜。 并且山楂也是单宁含量很高的水果，接触胃酸后，也容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。 所以，胃肠健康的人，山楂要挑成熟的吃，一天最好别超过10颗。
肠胃功能比较弱的老人、小孩，或者有胃病的人，最好就别吃了，实在嘴馋吃个一两颗就要停。 猕猴桃在大众眼里，是补充维生素C，以及走亲访友馈赠的水果佳品，但是你们知道吗，其实猕猴桃是不能常吃的。 猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。 所以，有胃病的人也不可过多食用猕猴桃。 鲜枣富含维生素C，清甜可口，营养丰富，但胃不好的人要当心了。 鲜枣表皮坚硬，水分含量又少，加上膳食纤维含量超高，所以非常不好消化，脾胃不好的人吃枣会加重胃部的负担，容易积食。 而且鲜枣也有鞣酸，不宜空腹食用。
看到这里，可能又有粉丝朋友要说了“怎么又这也不能吃，那也不能吃！” 其实不是的，这些水果本身还是很有益的食物，该吃还是要吃的。 只不过要适量，对于健康的人来说，柿子、猕猴桃每天一两个、山楂、鲜枣十来个，都是非常合适的。 但是对于某些肠胃不好的人来说，就要考虑到自己的身体情况和它们的特性，减少食用的量了。 最强伤胃果是它！ 不过除了上面说到的这些，还有一种水果，不论是肠胃不好的人、还是健康的人都千万不能吃，那就是【坏水果】，就算是坏了一点也不能吃。
产生烂果子的原因可以分成三类，一是由于微生物侵染引起的霉变腐烂，二是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，三是由于低温引起的冻伤。 而我们说的【坏水果】，是狭义上的坏水果，指的是霉变腐烂的水果，不包括磕碰、冻伤的水果。 比如苹果、梨等这类水果，某些部位不小心磕碰变软了，只要在短时间内吃完，不给细菌感染的机会，也是可以吃的，并不会影响我们的健康。 同样的，放冰箱低温冻伤的，虽然口味上差一些，但是也是能吃的。
但是霉变腐烂的水果，一定要赶紧丢进垃圾桶。 水果霉变腐烂通常是感染了青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，也就是说他们会赖在细胞上不走，会对细胞造成长期的损伤，甚至有致癌的可能。 特别需要注意的是，把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。
中国预防医学科学院的一项调查就发现，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%。 所以，不要因小失大，节省一小点，却伤了身体才得不偿失。 { 今日话题 } |
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