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叙上海老底子事 忆上海老底子人 诉上海老底子情   叶仁光 
晚明诗人王穉登有一首写立冬的七言绝句，诗曰：”秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。”前一联，以自然现象中的“秋风”、“黄叶丹枫”为意象，写出了秋已残，落叶满旧庭的肃杀之气，后一联则从诗人的主观感受落笔，表现出立冬时节，禅灯、冷月给人以一夜凉比一夜的感觉。自然景与人文气相谐，凸显诗人客居他乡，孤寂唯有禅月相伴，因而对季节变化感触颇多的内心世界。我们从另一个角度看，全诗也写出了秋尽冬始时的物候特征。我国是农耕社会，关于四季的划分，传统上是以二十四节气中的“四立”（立春，立夏，立秋，立冬）作为四季的起始，“两分”（春分，秋分）和“两至”（夏至，冬至）作为每一季的中点，表现出一年四季的变化是连绵不断的过程，也是阴阳转换，此消彼长的过程。关于立冬，《孝经纬》一书是这样描述的：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也”。立冬，是冬季的第一个节气。立者，建始也，从这一天起，时令便进入了冬季，空气渐趋乾枯寒冷，西伯利亚的冷空气不甘寂寞，也会时时来袭，空气中便有了“冬”的感觉。自然，秋高气爽已然不再。高空寒流，加上地面乾冷，早晚出门，应是需要添加寒衣了。南宋诗人陆游的一首《立冬日作》：”室小财容膝，墙低仅及肩。方过授衣月，又遇始裘天。寸积篝炉炭，铢称布被绵。平生师陋巷，随处一欣然”，很形象地诠释了“九月授衣”，冬日骤冷的气象信息。 立冬三候，谓“水始冰，地始冻，雉入大水为蜃。”也就是说，自立冬始，江流、河滩、湖泊的水面，冰层初凝。尤其在华北地区，晨起，瑟瑟寒风中，你会发现冬阳下的水面，已经看不见粼粼水波，取而代之的是一层层薄冰，在旭阳下闪闪发亮。水面虽已冰凝，然未至于坚也。土地也开始凝寒。未知诸君有否留意，时入冬节，脚踩在大地上，其坚硬程度远胜于其他三季，所谓冻土是也。脚的硌痛，躯体的寒冷，让人感到冬季真正降临到了人间。高远寒冷的空中，体硕若雉的大鸟不多见了，唯有执著坚毅的小雀，如子弹般在晴朗的苍穹之下飞翔，跳跃，觅食。而在海边，却可以看到许多外壳与野鸡身上的条纹及颜色相似的大蛤。我单纯的炎黄先民认为到了立冬，野鸡便变成了大蛤，故有“雉入大水为蜃”一说。
自古以来，立冬应该是一个大节气。田地间的农活到此基本告一段落，越冬作物只要注意防旱保暖即可。一切果实收割採摘下来后，进入了“冬藏”的节奏。忙碌了一年的田农，终于可以有一个很长的休整期，和家人共享收穫的快乐，“甘食其土之有”并迎接新年的到来。 冬天来了，养生便显得尤为重要。经过了一个夏季的大量消耗，又经历了秋季的反复折磨，身体内原本储藏的东西已经所剩无几，到了冬季，若不补充“辎重”，“冬藏”能量，健康会提抗议，身体也会罢工的。这个季节，要少食生冷之物，防止肠胃不适，也防伤风感冒。而要多吃滋阴潜阳之品，如牛、羊肉，海参，海带，紫菜，萝卜，芝麻，葵花籽等，还应该多食乳制品。总之，补充能量，养精蓄锐，为来年的付出做好充分的准备。
立冬过后，我们将迎来冬季的第二个节气——小雪。 |
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