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来自: 新用户89163725 > 《美食》
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输入标题香肠的加工技术香肠的加工技术餐饮先驱 2020-05-13 00:00:00.原料肉以猪肉为主,最好选择新鲜的大腿肉及臀部肉(瘦肉多且结实,...
南北香肠(腊肠)配方及制作方法
l'' l9 s 2、炒锅置于火上,用中火把花椒炒干炒香,炒好后取出用擀面杖碾碎待用,把猪肉放进容器内,依次放入盐、花椒碎、糖...
香肠腊肠的配方和灌制
腌腊制品是我国生产和保存肉的传统方法,并具有特殊风味、香气和色泽,耐贮藏,不需要大量的加工设备,家庭自制也很方便。
肉炒肉是什么菜?一天能卖100份的秘诀揭秘,感觉收藏起来!
肉炒肉是什么菜?能配得上米饭杀手这个外号的菜品并不多,湖南肉炒肉算一个,说白了就是肥肉炒瘦肉,那么如何炒的好吃呢?我们先教如何...
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香肠配方大全
看到好多妈妈在说装香肠的事情,我就上网小搜了一下,现把香肠配料发给大家参考一下:加工方法:先将猪肉切成粒状,与配料搅拌均匀,再...
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红烧肉
红烧肉。因为红烧肉味浓,有时候烧山珍海味反而要来借红烧肉的味道,譬如鲍鱼之类。红烧肉经常会加许多配菜,有放萝卜的,有放豆腐干的,有放山药的放土豆的放百叶结的,大致都是要让辅材吸收了红烧肉...
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