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咸阳这家火了14年的小店,30元一碗的烩羊肉不错,回头客特别多

 昵称67315043 2022-11-08 发布于安徽

羊肉,在众多的美食爱好者中,一直是一种备受争议的食材,爱吃羊肉的人,认为其肉质鲜嫩,营养丰富,是生活中不可缺少的一种的美食,但是有一些人,因为受不了羊肉带有的膻味,所以对它避之不及,咸阳有一家开了14年的羊肉馆,羊肉做的不错,不知道你喜欢吗?

这家羊肉馆开在咸阳的一条路边,店的面积不是很大,装修得也很普通,但是这家店所拥有的菜品种类却非常的多,就餐的环境也很干净整洁,而且店里面的菜品味道也都非常的棒,所以在本地人的心中,这是一家非常不错的羊肉餐馆,这也就导致了这家店,每天一到饭点,都会出现人挤人的现象,生意非常的火爆。

这家店的老板是一位庆阳的大哥,这位大哥做生意非常的朴实,因为店里面的所有菜品不仅份量足,价格也合理,并且菜品里所用的食材也都是新鲜货,他家的食材都是跟菜市场上的羊肉摊老板预定好后,每天一早送到店里面来的,店里面的很多顾客也熟知这一点,所以都爱上他家吃羊肉。

大哥家的招牌菜是烩羊肉,他们家的烩羊肉分为30元和40元一份,一份里面除了卤好的羊肉外,还有木耳、萝卜、粉条和黄花等食材,份量非常的足,而且里面所拥有的羊肉至少有四两到半斤左右,每一块肉还都是上好的精瘦肉,看起来粉粉嫩嫩的,吃起来也鲜香无比,没有一丝的异味,所以很多的顾客基本上都会点40元一碗的烩羊肉,一次性吃到爽。

吃烩羊肉的时候,还可以搭配着店里面的馍一起进行食用,这个馍是老板自己做的,每一个馍都是白白胖胖的,非常的软乎,而且吃起来还带有面的香甜,食用的时候,把馍从中间分开,然后跟肉夹馍一样,将羊肉和其它的食材一起塞入其中,再加上一点油泼辣椒,一口下去,羊肉的鲜香和馍的面香一起在舌尖上舞蹈,令人食欲大开。

这家店虽然不是网红美食店,但是店里面每天所迎来的顾客,而且现在的很多网红店都是靠炒作才红的,其实本身是没有多大实力的,但是这家店是靠实力得到大众食客们认可的,不需要什么宣传,老板就忙得不可开交,回头客特别多,生意好到让人羡慕。

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