药性赋--薤白

药性赋--薤白（1）

薤白善理气而宽胸

薤白，俗名叫小蒜，是百合科植物，是药食两用之品。古代善养生者大都喜欢这味药。

陶弘景说：“薤白温补，仙方及服食家皆需之。”

孙思邈说：“薤白，心病宜食之。”

唐代饮食家孟诜（shen，第一声）说：“此物可做食疗粥养。”服用薤白煮的粥，可以治疗老年人冷痢。同时指出“学养生者常服之可通神明，安魂魄，益力气。”所以，薤白粥是一种长寿粥，胃肠中虚冷有积滞者皆可服之。

薤白，无论是食疗还是入药，对于各种心腹积冷的慢性病都有显著的功效。

《本草求真》曰：“薤，味辛则散，散则能使在上寒滞立消；味苦则降，降则能使在下寒滞立下；气温则散，散则能使在中寒滞立除；体滑则通，通则能使久痼寒滞立解。是以下痢可除，瘀血可散，喘急可止，水肿可敷，胸痹刺痛可愈，胎产可治，汤火及中恶卒死可救（汤火伤可和蜜捣用，中恶卒死可用煎汁灌鼻中，韭汁亦可），实通气滑窍助阳佳品也。”由此，我们可以得知薤白的性味功用，行走路线。薤白辛温带点苦。辛温入体，它就善于往上，往外窜。这股向上、向外窜的气就可以打开胸膈中的寒痹，所以，寒痰留饮胸痹常少不了薤白。故仲景瓜蒌薤白三方都用到薤白，以去除胸中寒痹，治疗胸痹喘急。有人问，桂枝也可以辛散胸中寒痹啊？但薤白比它多了一味苦，苦能降，焦苦能入心，所以，薤白辛温疏散上焦沉寒的同时，能借助苦降之力把心胸中的积气向下导利，就像降落伞一样。同时，它向下的时候，还是带着一股性温之力，所以，它所过之处，寒气瘀滞必为之开路，如同阳火，所到之处阴寒融散。

薤白还有个重要的特点，它体滑善通，所以，服用薤白后，人从胸到腹部都有通透之感，最大的体会就是容易放屁。小时候吃薤白后，必放屁连连，中医就通过这个帮助脏腑洗澡，帮整条消化道排浊，能把身体那些死角、拐角的迂腐之气排出来。一旦消化道有积滞出现，沤腐臭在里面就容易污染周身。中医就得出一个结论：治疗整条消化道，就一个诀窍----降浊。浊阴降得好，五脏就干净清爽。

在降浊阴，通肠腹的药中，薤白是一味很重要的药。它能令脏邪还腑，令浊阴排出体外。它辛温，能开通滞气散寒痹，苦滑可以降泻积滞，可以从心走腹，从上达下，服用后使人频频有排浊放屁之感，并使脏中积滞从腑而撤。仲景看到这一点，就选用薤白来治胸痹。胸中的气滞、寒饮、瘀血都可以用薤白辛开苦降，使寒痰留饮辛散下排，正体现了心与小肠相表里的脏腑整体观

#中医

发布于 2022-01-08 20:33

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中药材中的“薤白”有什么功效与配伍？值得了解

播报文章

奔跑的大大康

2019-02-15 23:40

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今天要说到的这味中药材叫做“薤白”，有的地方也会当做食材使用，但今天我们要说的是它的药用价值，首先薤白味辛苦，性温，主要的作用便是“助胸阳”，“开心窍”，“散胸中与大肠气滞”，并且它还兼有“活血”的效果。

像胸中阳气不振所导致的“胸痹刺痛”，“心痛血滞”，“肺气喘急”等症，可以使用薤白配合瓜蒌，白酒，桂枝，枳売，五灵脂，蒲黄，檀香，红花，苏梗，苏子，槟榔，川芎等使用，也就是“瓜蒌薤白白酒汤”加减使用，同时这些经验也可用于“心绞痛”等症之中。

而对于大肠气滞而导致的“泄痢下重”，“大便涩滞”等症，经常搭配白芍，木香，黄连，槟榔，枳实，枳売等中药材同用。

因为薤白这味中药材兼有“散血活淤而生新”的功效，所以对“久病”，“气血淤滞”，“肢体疼痛”等症，可以配合桂枝，当归，红花，羌活，片姜黄，松节等同用，较为熟知的便是“趁，痛散”，其中便用到了牛膝，当归，桂枝，白术，黄芪，独活，生姜，薤白，炙甘草的配伍，主要为治疗“产后气弱血滞”，受风着凉引起的“遍身疼痛”。

而拿“干姜”与“细辛”与之做对比的话，干姜温肺而助胸阳，偏用于“祛心肺寒邪”；而薤白入心宣窍，行气活血而助胸阳，偏用于“胸痹刺痛”；再说到细辛，细辛虽能入心助阳，但以入肺肾为主，所以“水停心下”，“咳喘吐沫”时可用细辛；薤白虽能散大肠气滞，但主要入心助胸阳，所以心阳不振而“心胸疼痛”时常用薤白。