姜黄素

姜黄素的功效与作用是什么？

刘向津 副主任医师 | 天津中医药大学第一附属医院

姜黄素的功效是抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基等，作用是抑制炎症反应、抗类风湿等，也可用作药品、食品和化妆品的着色剂。姜黄素是中药姜黄的一种主要生物活性成分，有降血脂、抗凝、抗氧化、利胆等作用，可以防止关节肿大和关节炎，对心血管疾病和癌症有效。姜黄素主要是通过诱导恶性肿瘤细胞分化、诱导肿瘤细胞凋亡及对肿瘤生长各期的抑制效应来发挥抗癌作用，临床应用十分广泛。姜黄素能被制成片姜黄、姜黄、降脂通络软胶囊等药物，但作为中成药成分，一定要遵医嘱服用。

姜黄素可以长期服用吗

李晓林 主任医师 | 北京中医药大学东直门医院

姜黄素不建议长期服用。姜黄素是从姜黄、莪术等中药分离出来的多酚类化合物，现代研究证明姜黄素具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤和营养神经的作用，有望预防和治疗多种疾病。尽管具有以上优势，但是姜黄素临床应用却面临水溶性差和生物利用度低两个主要问题，导致人体吸收有限，难以充分达到治疗效果。此外，大剂量服用姜黄素还可能出现皮炎，胃肠疼痛、出血等不良反应。由于姜黄素能够降低血糖、血压，糖尿病、高血压患者在本身已服用其他治疗药物时注意避免服用姜黄素。综上所述，不建议自行长期服用姜黄素。

姜黄素对肝脏有什么影响

彭涛 副主任医师 | 北京大学人民医院

姜黄素是从姜黄中提取的多酚类物质，对肝脏的好处是可以具有抗炎、保肝等对肝脏有益的作用。1.抗炎：姜黄素的抗炎效果与甾体药物和非甾体类的药物相比，能有效抑制肝炎的发生，修复被攻击损伤的肝细胞，改善肝实质的功能，从而保护肝脏。2.保肝：姜黄素中的姜酚挥发后，有利于肝脏和胆囊之间的循环，增加胆汁的生成和分泌，使血浆中的胆固醇含量下降，减轻肝脏的肿胀程度，降低肝脏中各种不同类型的脂质的含量，减少肝脏中脂肪酸浓度的合成，有效减轻肝脏的负担，延缓肝病的恶化。温馨提示：对于过敏者禁用，如需使用应咨询医生，在医生建议下合理剂量使用。

姜黄素伤肝还是护肝

王燕 主任医师 | 中日友好医院

姜黄素适量服用对肝有一定益处。姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种二酮类化合物。具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。另外，也有科学家发现姜黄素有助治疗耐药结核病。中医认为姜黄素有活血化瘀、调理肝经和脾经的作用。但是要注意不能食用太多，需要按照医生的意见服用姜黄素。姜黄素在日常生活中的主要为食品添加剂和化学指示剂。医学目前主要研究应用范围有抗癌、抗老年痴呆和抗炎等领域。

姜黄素是什么东西

雷敏 主任医师 | 河北医科大学第三医院

姜黄素是从姜黄中提取的色素，据研究有抗氧化、抗自由基损伤等一系列作用。姜黄素是从姜黄中提炼出来的化合物。姜黄是咖喱的主要调味料之一，是一种非常安全的食物。据研究姜黄素有抗氧化、消除自由基、增强免疫细胞活性等一系列作用。姜黄素属于植物活性成分，跟它类似的作用的含有黄酮类、多酚类、维生素C、维生素E、花青素等物质，均来源于植物。所以植物是一个大宝库，平时要注意各种蔬菜和水果的均衡摄取，以获得像姜黄素这类的营养物质。关于姜黄素的研究还在持续当中，如果要服用提纯的姜黄素，需要咨询专业医生的建议。