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/ 图：堆糖 / 文：潘仁杰 指导教师：钟娟 / 组稿编辑：王智林 如果生长在水上，扎根在土里，那么心也将会随着水土的滋润而饱含深情，美的享受，情的疏散。我的家乡在江南，富饶柔情的江南水乡，虽没有黄土高原的豪情奔放，也没有蒙古草原的广袤无垠，但确是我魂牵梦萦的家乡所在，有着她特有的柔情，偶尔也会沸腾，日子过得有滋有味！“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”这句话出自春秋战国时期楚国诗人屈原的《离骚》，提到屈原，那么也不得不说说端午节的由来了。传说那时的屈原怀才不遇，处处受到奸臣的排挤，甚至诬陷，屈原含恨抱石投江。人们为了救他而争相划船前往，同时还往水里丟糯米避免屈原的尸体被鱼所吃。久而久之，这些行为逐渐演变成一种习俗，每年的五月初五也成为纪念他的端午节。江南多水，端午节自然少不了赛龙舟。一条条蓄势待发的木龙，一个个昂首挺胸的后生，一颗颗躁动不安的心，似乎正在向你展示，冠军是属于他们的。不知过了多久，随着一阵爆竹声响，所有的船都飞奔向前，一时间，江上犹如惊涛骇浪，波浪翻滚，江水咆哮着，不断拍击着两岸的河堤，似乎正在为选手们加油助威。选手们整齐的阵势，熟练的手法以及轻快的节奏，已经为夺冠打下基础。哨声、水声和人声响声一片。沿路上，两岸的烟火声震耳欲聋，这使得选手和观众更加沸腾了。人们跟随着龙舟，欢呼声、呐喊声响彻连天。忽然，人群炸开了，只见河中央的一艘船失去平衡，侧身翻了下去。岸上的人们有的为之担忧，有的因为自己一方的船翻了垂头丧气，索性不看了。不过，这都是极为常见的，并且无需为之担忧，因为生长在江南的后生们个个都会凫水，没过一会，就有人游上岸来，有的累了不想游，直接在船背上躺了下来。一段时间后，龙舟都回来了，随着一阵悦耳的哨声，终于，冠军出炉！刹那间，爆竹声惊天动地，随之而来的是选手和观众们的欢呼，激烈的比赛就此落下帷幕。除了龙舟，粽子也是端午不可或缺的物品，糯香的粽子伴着红豆、红枣或腊肉，显得格外的清香诱人。揭开一层层“面纱”，显露出的是白嫩的糯米，夹杂着红豆，使得这“俊俏的脸庞”更加讨人喜欢。蒸粽子也是一门艺术，在锅里放下没过粽子的水，用适当的火去蒸，这非常考验火候，如果火太大，则过于柔软没有嚼劲；如果火太小，则无法让它清香诱人。而这时候，最焦急的就是小孩子了，他们迫不及待地想要吃到粽子，于是忍痛放弃了玩耍的时间而选择守在锅旁。经过一阵漫长的等待，小孩们终于等到享受美食之时。一揭锅，一阵清香就扑鼻而来，小孩子们则早已拿好碗筷，装好白糖在一旁候着。而他们也并不知欣赏，短短时间内，一个粽子就进了他们的胃了。而他们也毫不满足，并不局限于一个粽子。吃饱喝足之后，便扬长而去。这就是江南水乡，这就是我家乡的端午。如此沸腾，如此美味，最是难忘！潘仁杰 , 江西省鄱阳县古南初中 八（2）班。
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