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根据全球的权威数据表示，东亚地区的胃癌发病率非常的高，这其中不仅包括日本，也包括我国在内。  由于我国的人口基数非常的大，所以胃癌的发病率也排在了全球的前列。根据一项调查，我国每年新被发现和确诊的胃癌患者，就达到了将近40万人。 很多不良的生活习惯，恰恰是胃癌的幕后推手。而其中，饮食对于胃健康影响最大。 胃癌，可能是你一口口吃出来的，4种食物为胃癌埋下“祸根” 1、腌制食物 大量摄入腌制食物，殊不知经过腌制的食物会产生有害物质，其中含有的亚硝酸盐量比较多，如果没有懂得忌口，改掉这种坏习惯，很有可能在影响下诱发癌细胞。 亚硝酸盐不断刺激影响，胃黏膜受损，癌细胞容易产生，也是部分人胃癌发病率高的原因。  2、烧烤食物 烧烤的食物虽然美味，但是经过炭火的烧烤，会产生致癌物质苯并芘。 而且，在高温环境中食物本身的营养价值就会降低，如果过量摄入这些烧烤类食物，身体健康会受威胁，更容易影响消化系统功能，可能还会诱发癌症。 3、霉变食物 霉变食物（包括酱类调味品） 亦是胃癌的危险因素。 研究证实，霉变食物中存在杂色曲霉、黄曲霉、腐质霉、构巢曲霉等霉菌。典曲霉素、杂色曲霉素等都有致突变性并可促进N-亚硝基化合物的合成。 4、添加酒精食物 为了保持胃部功能正常，添加酒精的食物少吃为好。  酒精是有刺激性的，很多人太过依赖酒精，在酒精物质获取过量的情况下，胃粘膜也容易受到伤害，酒精物质不单纯会对人的肝脏功能造成影响，胃粘膜也会受到损伤而发生病变。 平时在烹饪食物的过程中，调味需要合理，不要过度依赖酒精，否则这些刺激性大的食物大量获取，胃粘膜容易发生病变，癌症的患病率会明显增加。 胃癌前期，都有哪些症状？ 1、食欲减退 早期的胃癌患者，会出现轻度的食欲减退症状，更有将近50%的患者会出现重度食欲减退的情况。 这其实是由于胃肠道蠕动变差所导致的，一般会被当成普通的食欲不振来处理，所以需要格外留意。  2、无胃病人士频繁出现腹部不适 当无胃病史的患者频繁出现胃部闷胀、消化不良、反酸等症状，且这些症状的出现并无具体诱因时，就需要重点留意了。 一般来说，由胃癌所导致的这类腹部不适，药物治疗一般不会有太好的效果，所以如果是用药以后出现效果不好或者是效果不稳定的情况，那很可能就是胃癌导致的。 3、常年胃病患者发病规律异常 对于经常胃病发作的人来说，胃病发作规律出现明显变化，且疼痛性质发生改变时，就很有可能是胃病情况进一步恶化，已经出现了胃癌的早期症状。 这一类变化患者本身基本是能够察觉到的，所以一旦出现这种类型的异常变化，就一定要及时前往医院检查才行。  4、大便颜色异常或者带血 早期的胃癌患者，肠胃里是会经常出现少量出血的症状，这种症状就会导致大便带血或者大便的颜色呈深黑色。 一般来说，如果不是近期食用了猪血鸭血或者红薯之类会导致大便颜色变深的食物，那一旦出现大便颜色变深或者带血的情况，就需要及时前往医院进行检查才行。 养胃防癌变，做好三“勤” 1、勤饮水 温柔的水，有益胃部健康，可暖胃驱寒，养护胃部。胃不好的人，日常可以喝点温热的植物茶水，养胃效果好，温和持久。 刺玫菊茶：暖胃驱寒，缓解胃痛  刺玫菊，是一种野生小玫瑰，性质温和，香气浓郁，对胃部健康有益。《纲目拾遗》曾记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治肝胃气痛。 经常用其泡水，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃烷积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。 谷谷丁根茶：谷谷丁根有清热润胃，消炎止痛的作用，且具有清热而不伤胃等特征。对胃溃疡患者有治疗作用，能使幽门螺杆菌转阴，溃疡面愈合、疼痛停止。 经常用谷谷丁根茶泡水喝，能明显减轻胃黏膜损伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，促进肠胃蠕动，保护肠胃功能。 2、勤食疗  莲子芡实粥——把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。 功用：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。 木瓜鲩鱼尾汤——木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻；加木瓜及生姜片少许；放适量水；共煮1个小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 3、勤按摩 在人体肚脐上方大约4个手指的位置，便是中脘穴所在的重要部位，此穴是治疗肠胃疾病的关键穴位。  对于因为暴饮暴食而引起的肠胃积食，我们也可以通过按摩中脘穴的方法对其进行按摩，也能起到极好地促进食物消化，进而护胃的效果。 在手臂内外侧正中腕横纹上大约2寸的位置处是外关穴所在的位置，此穴是手少阳三焦经上的重要穴位。 对于一些胃部不好的患者在吃饭之前的半小时左右便可以对外关穴进行顺时针按摩，能有效地促进胃液中消化酶的分泌，从而更好的参与到胃部食物的消化。 另外，在吃完饭之后，我们对其进行按摩还能更好地促进胃排空，大大减少胃部的负担。 注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。 |
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