【原】【津巴观察】力争实现自给自足，津巴布韦出台激励政策，提高牛奶产量

据《星期日邮报》11月13日报道：

津巴布韦政府日前提出了战略性和创新性措施，来提高全国牛奶产量，以填补供需之间的缺口，同时通过从邻国进口来补偿。

津巴布韦每年牛奶生产能力略低于8,000万升，无法满足全国每年1.2亿升的需求，造成4000万升的缺口。农业部副部长Vangelis Haritatos最近在奎奎的Den Farm牧场和机械化田间日上表示，2022年大约有2,000名小农将从总统投入计划中受益。

“ 2022年，2000个小型奶农将从上述计划中受益，预计中部省将有300多名受益者。这一行动旨在通过加强生产、加工和融资之间的联系，解决津巴布韦乳制品价值链表现不佳的问题。2021年牛奶年产量为7,500万升，而牛奶的年需求量为1.2亿升，因此预计新的举措将显著增加全国牛奶供应，减少牛奶进口账单。”

政府制定了一系列计划来帮助奶农，例如主要针对小农奶农的《总统青贮投入计划》，以及针对中大规模奶农、机械化、灌溉基础设施发展和人工授精等现代技术投资的《国家提高农业生产力青贮计划》。

除了技术支持外，政府还为农民获得贷款投资牛奶生产价值链铺平了道路。副部长Haritatos说：“通过包括农业金融公司(AFC)在内的各种战略，以及审查合同农业和农业营销框架，以覆盖所有作物和牲畜正在促进获得负担得起的农业融资。”

他强调，考虑到过去的牛奶生产能力，津巴布韦有潜力实现牛奶自给自足。“1990年，津巴布韦有123,000头奶牛，每年生产超过2.6亿升牛奶，但随后产量逐年下降，目前全国仅剩38,000头奶牛。在过去十年中，奶牛数量和牛奶产量总体上增长缓慢。在大型农场，每头奶牛每日牛奶产量为18升，我们计划将其提高到20升。”

政府大大力推荐小型奶农与Den Farm这类大型农场合作，因为这些合作往往能够帮小农向中型和大型农场转变。Den农场养殖2,210头牲口，其中奶牛968头，每头奶牛平均每天产奶23升。

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