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女性朋友们大多很重视自己的身材，减肥是她们经常挂在嘴边的话题，即使有些女性并不胖，但是她们也希望自己能再瘦一些。 对于因肥胖影响到健康的人来说，减肥确实有必要，通过减肥也可以让身体变得更加健康，让自己变得更漂亮，更有自信。 不过减肥的前提是，要选择健康的方式，而不是通过节食这种极端的不健康的方式将自己硬生生饿瘦。 有些人也知道节食对身体不好，所以就选择了这种方式，就是只吃菜不吃主食，戒掉碳水，觉得这样不就可以既减了肥，又不伤身体了吗？
光吃菜不吃主食，能瘦下来吗？ 主食是我们身体获得能量的重要一环，如果不吃主食，就会减少进入身体的能量，身体确实会瘦下来。但是这并不是一种健康的减肥方式。 如果不吃主食，会让人很容易感觉饥饿，而只吃蔬菜会让胰岛素分泌，从而降低血糖浓度。 此时又没有主食给提供糖分，就会让身体不断地发出饥饿的信号：一是会让你难以坚持，二是有可能导致暴饮暴食，还有可能让身体产生瘦素抵抗，让内分泌发生紊乱，最后结果可能暂时瘦了，后面反弹，变成易胖体质。 再者，不吃主食，只吃菜，为了达到饱腹，可能就会吃比较多的菜，其实菜吃得多，也是一样不会变瘦的。
光吃菜不吃主食，身体可能发生什么变化？ 1、免疫力下降 碳水是身体里不可缺少的一种能量来源，如果长期不摄入碳水，就会导致身体内能量不足，那么身体就会优先分解蛋白质和脂肪来供能，这让身体内的免疫蛋白也在所难免得会被消耗。 这样就会让我们身体出现营养不良，皮肤变差，免疫力下降，脱发严重，体力不支，女性朋友们可能还会出现月经紊乱。
2、大脑迟钝 美国研究人员发现，如果长期不吃主食，会让大脑记忆力和认知能力下降，主食摄入缺乏，会使得身体内的葡萄糖含量下降，这样就容易降低大脑的思维活动能力。 3、低血糖 碳水虽然进入身体后会转化成糖分，但是糖分也是身体活动所需的一种物质，如果长期不吃主食，很容易导致低血糖产生。
4、肌肉流失 身体内碳水如果不足，身体会调用储存的蛋白质和脂肪，而蛋白质是身体肌肉生长修复所需的重要能量，长时间不吃主食，蛋白质不足，就会造成肌肉流失，还会影响到骨骼 的正常生长。 5、产生口臭和便秘 身体处于低碳环境，脂肪就会发生不完全代谢丙酮，这样时间长了，口气就容易产生，而且还会出现便秘，腹疼等情况。
所以说想要减肥一定要选择健康合理的方式，采取不吃主食只吃菜的方式是不可取的。 想要减肥要保证合理的膳食结构，可以少吃多餐，每次吃一拳头的主食，一拳头的肉和二拳头的蔬菜，千万不要暴饮暴食，再结合体育锻炼，这样才是有效的减肥方式 。
另外，减肥期间可以少吃米饭，选择红薯、玉米等粗粮作为主食，不吃油腻高脂肪的食物，多吃青菜，适量运动，这样才会在不伤身体的情况下，让身体瘦下来，还不容易反弹。 |
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