 第一虾仁、推荐食谱蒜香青虾仁世间诸般，唯有美食与爱不可辜负。对于吃货来说，没有比吃到好吃得更幸福的事情了。如果有，那就是与爱的人一起分享美食。在数不清的美食里面，我最偏爱的就是虾了。 虾的肉质肥厚，晶莹剔透，而且烹饪起来也是非常简单的哦。就算是新手也能0失败，瞬间成为美食达人。分享一道我最爱的美味又简单的蒜香青虾仁吧。 做法： 1、首先我们把青虾仁提前拿出来解冻，再准备点大蒜 黄油 和 法香。 2、先把虾仁洗干净后控干水分，再大蒜切沫，起锅烧火倒油，小火炸到金黄色捞出来备用。 3、油锅内放入一小块黄油，黄油融化后倒进青虾仁翻炒，中火炒至国内水分浓稠，然后倒入炒香的蒜末， 加少许盐，翻炒数下后出锅装盘，再盘子上撒上法香末即可使用哦。 4、这里特别说明下哦，没有黄油和法香的同学用植物油和葱花代替也是一样的。 5、黄色的虾仁上面点缀着翠绿的法香末，看上去就诱人极了。浓浓的蒜香味扑鼻而来，虾仁鲜香弹牙，肉质肥厚，一口下去满满的幸福感。而且这道蒜香虾仁不仅烹饪起来特别简单快速。还富含优质蛋白和低碳水，营养美味还含有多种微量元素，不但适合宝宝和老人们，对瘦身达人也是非常友好。  第二裙带菜、推荐食谱巧拌裙带菜食材：裙带菜（干）、胡萝卜、土豆 配料：盐、植物油、干红辣椒、干花椒粒、辣椒面、白砂糖、生抽、醋、生姜 做法： 1、裙带菜提前用凉水浸泡半小时左右，食材洗净、沥干，土豆去皮、与胡萝卜分别切丝，干红辣椒切段，生姜洗净、切末；取一小碗，放入适量生姜末、干红辣椒段、干花椒粒、辣椒面，淋入热油，搅拌均匀，做成辣椒油备用。 2、锅内烧开水，放入泡发好的裙带菜，焯水5分钟左右，捞出，沥干水分，放入胡萝卜丝，焯水1分钟左右，捞出，沥干水分，放入土豆丝，焯熟，捞出，沥干水分；将焯过水的食材放入容器中，加入适量生抽、盐、白砂糖、辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。  第三豆腐、推荐食谱豆腐鱼汤冬季可以试试这道鱼汤，很鲜美的一道汤，我用的是鲫鱼，刺虽然有点多但是很鲜美，也可以换成黄刺鱼，主要我家孩子怕刺还爱吃鲫鱼。 食材：鲫鱼1-2条，豆腐半块，葱姜辣椒料酒胡椒粉适量，蘑菇根据自己喜爱放入 做法： 1、姜切片葱切断备用，油烧6成热，放入前面的配料，炒香，放鱼入锅，最好用厨房用纸吸干表面的水[满月R]，煎至表皮微焦，淋黄酒，盖锅盖，30秒后开盖去腥味 2、加温水盖过鱼身，大火汤水沸腾，加豆腐和蘑菇，改中小火，炖12-20分钟，别忘了撒葱花放点盐哦  第四山药、推荐食谱桂花蜜汁山药孩子一直喜欢甜甜糯糯的食物，也喜欢桂花的香味。于是，今天做了一道桂花蜜汁山药，山药软糯香甜，汤汁香浓好喝，食材普通，做法简单哦！ 食材：铁棍山药400克 白糖30克 糖桂花适量 白醋1勺 做法： 1.铁棍山药去皮切差不多长的小段。 2.锅里加水，水开后放入山药焯水，加1小勺白醋，可预防山药氧化，水开后捞出山药。 3.锅清洗一下，重新加开水放入山药、冰糖中火煮开后改小火煮五分钟，关然后火。利用珐琅锅的余温焖上五分钟，山药差不多就熟了。 4.然后开中火煮开，煮3～5分钟，汤汁稍微浓稠就关火。然后加入2勺糖桂花搅拌均匀即可，桂花的香甜弥漫在厨房里，满满的幸福感，太治愈啦！ 5.把山药装盘，浇上汤汁，再淋上1勺糖桂花。桂花蜜汁山药就做好啦，赶紧尝一块～～软糯香甜，非常好吃哦！  第五胡萝卜、推荐食谱凉拌胡萝卜口感鲜嫩脆爽，是真好吃！！！一次性可以多做点，吃不完放冰箱冷藏，随吃随拿，就这我都能拌两大碗米饭！！ 食材：胡萝卜、葱花、蒜末、小米辣、香菜、木耳、辣椒面、白芝麻、孜然粉； 做法： 1、胡萝卜洗净擦丝，焯水断生捞出（喜欢生口的这一步可以省略）； 2、过凉沥干水份放碗中，加入所有配料； 3、2勺生抽、1勺香醋、泼上热油，抓匀就可以开吃啦！想要淡口一点的少放生抽或加点糖（代糖）中和一下，真的超级好吃！平时大鱼大肉的吃腻了，来几口清脆爽口，相当解腻了！  第六西红柿、推荐食谱番茄土豆炖牛肉刚好家里有西红柿、土豆、牛肉，今天中午就分享这道经典的番茄土豆炖牛肉。 食材： 牛肉300克、土豆1个、西红柿1个、生抽2勺、老抽3勺、料酒2勺、姜5片、糖、盐1勺、香菜适量 做法： 1.牛肉解冻后加姜片、料酒焯水，清洗去浮沫，沥干水分备用。 2.热锅凉油，倒入番茄碎炒出茄汁，放入牛肉一起翻炒、加糖、生抽、老抽翻拌均匀，加适量清水大火煮开，小火慢炖30分钟。 3.牛肉差不多软烂入味了，加入土豆块继续炖煮5～10分钟，加少许盐调味，出锅装盘，撒上香菜点缀即可。 4、香飘满屋啦～～浓郁的汤汁，软糯入味的牛肉，粉糯的土豆，拌米饭那真是绝绝的，肥瘦相间的牛肉，奶香软烂，家里有老人和孩子都可以吃，而且牛肉脂肪含量低，减脂期的朋友们也可以放心吃哦！ |
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