其实制作红烧肉的时候非常的简单，只需要一个小妙招就可以搞定了，那么下面我就来给大家分享一下，在做红烧肉的时候，在里面加入一个东西就可以让红烧肉变得香糯可口，大家快来学习一下吧！如果你按照我的这个方法去制作的话，相信你们家里面的一家老小都会把你所制作的红烧肉吃个精光，深知识在这之后还会一直缠着你，让你去给他们制作红烧肉，因为这样做的话是非常的好吃了。
首先需要准备的食材就是有很多，但是冰糖和啤酒这些全部都是制作红烧肉的时候所需要准备的配料，最后就是把准备好的五花肉洗干净切成小块，然后把葱姜蒜切片放入锅中，在锅里面加水没过五花肉就可以了，然后到时候两勺料酒起锅烧油把他们煮的沸腾一点。然后把福气来到五花肉上面的优质给他们去掉，煮沸之后就不要急着捞出来在锅里面继续煮五分钟。
然后再把煮好的五花肉捞出来凉凉，然后把它们均匀的切成小块儿，这样就可以了。最后就是起锅烧油，然后把切好的五花肉的小块放入里面，加入八角，桂皮这些东西在锅里面不断地翻炒炒出油，捞出来备用。最后就是在锅里面放入一些冰糖，然后倒入一瓶啤酒，然后再把五花肉直接东西全部放进去，最后把土豆放在锅里面去搅拌均匀，因为土豆可以吸收红烧肉里面多余的油脂，这样做起来的话就可以让口感变得更加的香糯可口了。
而这就是在制作红烧肉的时候需要放的东西，只要带制作红烧肉的时候放入一点点土豆就可以让这个红烧肉变得非常的好吃了，如果大家平时喜欢吃红烧肉的话，就去尝试着，这样制作一下一定会非常的好吃
