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厨房里隐藏的散寒高手——葱姜汤!

 为什么73 2022-11-17 发布于北京

葱姜汤散寒

各位亲爱的家长朋友,大家好。今天我们接着来给大家分享受寒的第一时间,我们该怎么处理。

现在,寒流还在持续,北方地区还是很寒冷的,甭说北方,南方其实也很凉,很容易受寒,这时候受寒怎么办?我们说第一时间,您把它控制住了,寒邪不往里边走了,感冒就被清除了,这第一时间特别关键。那么第一时间怎么办呢?让身体温暖起来就可以了。今天,我给大家介绍一方法,葱姜汤。

葱姜汤我们老百姓一般都会,一旦受寒了,大家要抓住时机。刚刚流清鼻涕,刚刚打喷嚏,这时候其实用点食物,用点厨房里的东西就可以了。

葱姜汤

带根须的大葱葱白切成片,3~5片生姜,淡豆豉2~3克,加点红糖,开锅后熬3~5五分钟,熬好后慢慢给孩子喝,喝到微微出汗即可。

是这样,我们用大葱,各位不是小葱,当然实在不行,您用小葱也可以,最好买到那种大葱,就粗一点的,选它白色的茎,茎不要选那绿的叶,大家记住要带着根须,那么一根就可以了,把它切成片,一片片,一段一段,给切成片。那么大葱有什么作用呢?大葱有发汗的作用,尤其它白色的茎,有发汗通阳的作用,它作用在肺经。那么还在作用在哪儿呢?还作用在脾胃中焦,可以恢复阳气,让身体微微出汗。实际上,大葱它的身体有各种各样的作用,那么葱白茎主要是散寒通阳的,可以发汗。

那么葱一段切完了,再配几片姜,姜就是生姜,生姜也是散寒解表的,姜汁可以止呕。中国古人用姜用得非常仔细。把那姜捣碎了,姜汁兑点水也可以止呕,如果是受寒引起的恶心,可以喝点姜汁;那么姜的皮可以发汗;如果用湿的纸把它姜给包住,煨姜可以和中,调理脾胃;把姜给烧得黑了,我们叫姜碳或者炮姜,暖下焦,妇科经常用的。

大家看,姜,我们古人把它想出很多用法。那么我们用生姜,您切那么3~5片,跟着葱白放一起,放到水里面,再放一点红糖,不放红糖也可以,放了红糖孩子更愿意喝一点,而且红糖有滋补作用,滋补我们的气血。我曾经讲过,发汗的时候一定要让你身体有正气,有正气的发汗,汗才能持续。如果没有正气,饿肚子,你想发汗那是不行的,那对身体反而有损伤,所以呢,放点红糖。

那么在民间,我们有地方是葱、姜,卧个鸡蛋在里边,这也是为了扶助正气。因为鸡蛋是有营养的,过去人经常挨饿,脾胃之气不足,卧鸡蛋在里边,肚里有东西,有食物,有营养了,再发汗更好。我觉得一般用红糖就行了。

也可以放点豆豉,淡豆豉,药店买,用一小把,比如用那么2~3克,放里边会更好。

那么汤熬好以后,给小朋友喝。

不要熬太长时间

大家记住了,汤千万不要熬时间长,开锅后熬3~5五分钟就可以了,熬时间长挥发物质被破坏以后,散寒的作用可能没那么强了,而且会变得特别的辣,孩子喝就会受不了的。这个汤给孩子慢慢喝,只要他能接受这辣的程度就可以慢慢喝了,喝的时候注意微微出汗即可,不要多喝,只要他微微出汗就可以了,后边就不用喝了,没出汗还要接着喝。

不要饿着肚子喝

那么在喝的时候还要注意,最好肚里有食物,比如给他先喝点热粥,或者你喝完再补充一碗温热的粥,一小碗喝下去以后,脾胃里只要有了水谷之气,汗就容易发出来。我有的时候是用干的怀山药和大米熬成粥,喝下去能更好的发汗。你前边喝了葱姜水,后边来小半碗粥,马上的汗微微出来了,这时候就可以了,不要被风吹到了。一般摸孩子的额头、后脖子、腋下,一摸有汗了,就可以了,不要再多喝了,这时候披上衣服,让他保持温暖,很快你会发现他不打喷嚏了,清鼻涕不流了,说明身体正气恢复了,把寒邪给驱逐出去了。

葱姜汤我觉得是民间老百姓经常用的,但是因为孩子妈妈爸爸呀,刚刚有小朋友,小朋友一旦打喷嚏了,他会慌的,会忘记最简单的方法。其实我说呢,真正的中医高手,就拿厨房里的葱姜这点东西,都能帮你把病给阻止住,因为药食同源,这些蔬菜、调料,都具有药性,我们拿来为我所用,你又没吃药,是食物,又把寒邪清除了,各位,这是最安全的方法。否则的话,您说没控制住,后边病发起来,发高烧了还是咽喉肿痛了等等,各种症状越来越重的时候,这时候用药都来不及的。

各位亲爱的朋友,今天我就讲这么一个简单的散寒小方法,这样的方法很多很多,我们可以一一把它写下来,写一张纸放到抽屉里面,只要孩子有症状,马上翻出来看,身边有您就用,我觉得这些招绝对能够把外寒给您控制住。那么今天就聊到这,下次我们再介绍另外的方法。谢谢大家,我们下次再见。

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