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外面15一碗的冰粉，在家5元做一盆，嫩滑解暑，我家隔三差五做！大家五一假期去哪里玩了呢？小猴子和家人一起去四川成都玩了一圈，虽然人确实很多，可是整体下来还是比较愉快的，让我最开心的就是成都的美食啦，各种各样的小吃，作为一个吃货，美食是我行走的动力，每到一个地方都会吃个不停，如果你和我一样是一个吃货，那么成都绝对是你应该来的地方。在众多的美食中，让我记忆最清楚的就是叫红糖冰粉的美食，基本每一餐饭我都会点一份来吃，嫩滑爽口，吃起来非常的解热，虽然很好吃，可是卖的确实有点贵，一碗要15元钱，而且里面的料放的也不是很多，这是我对这个冰粉不满的地方。 
其实红糖冰粉我们自己在家就能做，做法很简单，需要的配料都很常见，自己想吃什么就放什么，自己做的更加干净卫生，好吃健康又解馋，重要的是成本分成的低，自己在家做一碗成本不到2元钱，这道美食很适合夏天来食用，可以很好的解暑止渴，做多一些放在冰箱冷藏，无论是男女老少都很喜欢吃，下面小猴子把详细的做法分享给大家。 
【自制红糖冰粉】食材：白凉粉30克、红糖块4块、花生碎适量、葡萄干适量、蔓越莓适量、白芝麻适量、冷水500克做法：1、准备一个砂锅，锅中放入少许的水，加入准备好的红糖块熬制成红糖水，然后盛出来备用。 
2、将砂锅冲洗干净，将准备好的500克冷水放入锅中，加入准备好的30克白凉粉，用勺子搅拌均匀，开大火将水煮制沸腾，煮的过程中不断的搅拌。 
3、准备一个容器，将煮非常的白凉粉水倒入容器中，冷却凝固，然后从容器取出来切成块状备用。 
4、准备一个碗，将冰粉块放入碗中，陆续加入红糖水，花生碎，蔓越莓干，白芝麻即可食用，如果想要更加好吃，可以放在冰箱里面冷藏一段时间来食用。 
小贴士：喜欢吃什么食材放什么食材哦，小猴子放的仅供参考；一次可以多做一些，放在冰箱里面冷藏，夏天吃最合适不过。这里是小猴子教你做菜，今天的红糖冰粉就为大家分享到这里啦，以后想吃冰粉不用再买了，自己在家就能做，好吃健康又简单，喜欢的小伙伴赶紧学习起来吧，喜欢小猴子的可以点个关注哦，这里有上百道美食等你来学习，我们下道美食见。 |
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