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番禺沙湾，说是历史文化荟聚之地不是虚言，我曾数度探访，留耕堂、安宁街、三稔厅、紫坭糖厂，等等。而当地名点“姜撞奶”也很不错，甜而不腻，姜味十足。留耕堂我是十五年前去的，在沙湾北村，实为何氏大宗祠，因内有对联云：“阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕”，由此而得名。其始建于元代至元十二年（1275年），后几毁几建，现规模是康熙年间扩建而成的，即便如此，也是有点年岁了。 留耕堂房舍并不多，形制也与岭南常见宗祠相类，但给我的感觉就是大，大气恢弘。从外往内，依次为大池塘、旗杆石、大天街、山门、出孝入悌左右鼓楼，仪门（牌坊）、丹墀（天井）、月台（钓鱼台）、享殿（象贤堂）、寝殿（留耕堂）以及东西庑廊和衬祠。其横幅很宽，特别是享殿，又深又广，极为雄俊，在我看过的宗祠里头，其深广足可排到前列。另外殿柱也给我很深印象，足可两人合抱，据说整个留耕堂有柱112条，且装饰丰富多彩，寓意多出栋梁之材。 还有一个特点是雕刻精美，保存着大量的砖雕、灰雕和木雕，最引人注目的是高出天井1米的月台基石，由一列15块大理石构成，石上刻有龙凤牡丹、双狮戏珠、松梅竹菊之类图案，浑朴玲珑，传说是元朝的旧物，非常珍贵。留耕堂的书联也很丰富，仪门的“诗书世泽”门额、背面的“三凤流芳”，以及“留耕堂”的金字横匾都为陈白沙所书，苍劲而有金石味。至于“阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕”一联则悬于寝殿正门，为传统耕读人家普遍对子孙的务本良愿，记得江苏同里也有个留耕堂，其意大致也相类。
鳌山古庙在三善村，与宝墨园仅在咫尺，我是最近才去探访的。其背靠鳌山，始建于明朝，后来多有重修。实际上是一并排的古建筑群，自西北而东南依次是潮音阁、报恩祠、鳌山古庙、先师古庙、神农古庙，共五所。实际每所规模都不大，进深很浅，但一整排的都筑于台基之上，于是显得宏伟。当我驾车从村巷之中穿出，一下来到庙前开阔地，但见一排排马鞍式封火墙气势恢然的骤然耸峙眼前，也确实有几分震撼。 诸庙的供奉是大杂烩，神农氏、鲁班、三宝佛、清初巡抚王来任、观音菩萨，还可以找到罗汉、天后、土地公、孙大圣、关二爷……，种种塑像，真是各方神祗齐聚村前。这也反映了广府民间传统，不论信仰，但求庇佑，实用管用就好。入庙烧香，见神叩头，“礼多人不怪”，“拜得神多自有神庇佑”，图个心安。 宗祠是祭祀祖先，维系家族；庙宇是供拜神灵，寄托精神。二者都是传统乡土文化的具象，引领了一个个村落和族群走过漫长岁月。
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