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喝酒千杯不醉良方,小柴胡汤

 任我游129 2022-11-17 发布于陕西

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简书作者

0.1852020-03-12 10:43

中国是酒的国度,酒文化历史悠久,源远流长。酒是五谷之精华,为杯中之圣物,广为人们所喜好,几乎是无酒不成宴。特别是中国的诗歌文化,可以说有一半是由酒酝酿出来的,因为很少诗人不喝酒的,常常借酒助兴,酒后吐真诗。最有名就属诗仙酒仙大诗人李白了,“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”诗圣杜甫赞他“李白斗酒诗百篇”。

今人喝酒已不像古人有那么多雅兴,很多时候是为了应酬。不是人人酒量都象李白那么大,但有些场合,适逢结婚、乔迁、晋升等喜事,需要设宴请客,或公关接待,那又不能不喝,怎么办?有无良方可以随意喝还不会醉?那这里告诉大家一个应付喝酒的秘方,可以大胆去试。这个处方来自医圣张仲景《伤寒论》中的小柴胡汤做加减,具体是:柴胡25g、黄芩10g、党参10g、炙甘草5g、半夏25g、生姜10g、大枣5枚、苍术25g 、泽泻30g。通常用六碗水加药煲成两碗药汤,煲好汤药后,用瓶子装好,在饮酒之前一小时服下。在饮酒时,酒会很快消化,小便会很多,那感觉喝酒,就像喝水一样,不会醉。

当然,凡事过度都不好,物极必反,酒喝多,不仅浪费粮食,还会伤及身体。喝酒还是要适当控制为好,就象孔夫子那样,“唯酒无量,不及乱”,不会喝到醉,喝到乱,喝到发酒疯。但万一有人喝醉了,呕吐,发酒风,怎么办?那告诉你一个来自医学圣经《黄帝内经》的醒酒处方:苍术30克、泽泻30克、茜草15克。如果你平常习惯喝酒的,还有好多应酬,可以到中药房去买,把这三味药研末,做成粉剂,装在玻璃瓶中备用。一旦真的醉了,需要时,温水服下一汤勺即可。如发生呕吐,用生姜15克、陈皮10克,两味煎汤代茶饮,可醒酒止呕。

总之,只要不想醉,总是有办法。酒虽好,要善于饮用。适度饮酒,有助于养生保健。

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