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记“一份肠粉地情怀

 小张最生活 2022-11-18 发布于上海

事情发生在城南路的广东肠粉店。

继昨晚从川沙步行,经过之后,便是一直好奇着它的样子,乃至到早上回到地铁站,再次经过,依然如此!最终,在回程的路上,选择走进店,尝试一下。

首先,店铺的左手边,一块红色的菜单,简单地标明着,让人很是熟悉地像是回到广东似的。再次到菜品的上桌,一叠整理有序,老板拿来自调的酱汁,淋上一层酱汁,薄薄的,配着店里专门的剁椒,口感Q弹,跟在广东吃过的,没什么太大的区别。

正如上次在平江路,也是这样偶遇而来的店铺,因为好奇着在异地,能吃一份曾经熟悉的东西,是怎么样的感觉。每一次的推动下,就像坐在餐厅的角落,吃得一点不落的,后知后觉地知道了:生活里的每一天,有时候看着闲了下来,却又不是那么一回事,却在着一日三餐中,参合着感情的记忆。

令到好好的一餐饭,不知不觉地像是一道回忆似的,流连在街头的时光里,犹如在南丹路,遇见执勤的安保大哥,站在飘落的银杏树下,总会忍不住地想说:“这就是情怀!”

那一刻,你会发现着生活的平淡,不小心成了诗句里的样子,突然忘记了些许的烦恼,只想继续奔跑。正如在地铁站,遇见文化廊一样,看着那些相机、油灯、帆布包,有时候觉得这些东西真的是一件古董,却是革命烈士用热血换来的珍贵。

记得我认识肠粉,大概就是在广东吧。那时候,第一次吃到一口一口的,白色的样子,淋上酱油,还有小青椒的东西,那是我的早餐时刻,每天的六七点,小区的楼下,总有年近过半的阿姨、大叔,推着车子,在哪里卖着早餐。

其中,有着炒粉、粥、肠粉... 等等,各种各样,任由选择。我想,这是我对广州肠粉的印象,后来回到家中,也曾吃过肠粉,但比起广州肠粉,明显没有太Q弹,但一样是材料很多。

是它给广东美食的亮点。连乾隆皇帝吃过,都说好吃的食物。再到后来,路过体育西路,看着一大叔在街口看着店,门前摆着蒸笼,单中就有炒粉、肠粉...就这样又勾起了我的回忆。

正如在最近的城南路一样,很巧合,也很有趣,当我吃完饭,走出餐厅,前面不远,还是煲子饭的踪影,令我不时脱口而出地说了一句,“情怀,是一个好东西!”

就像是时间一样,它是一个会说话的东西,却在不知不觉地教会我们面对生活,哪怕,会很难,还是依然要去面对,也会看清很多现实的面貌。此刻,才明白:原来医治时间,不是玩,而是在时间里感受着酸甜苦辣。

哪怕,是一种食物,它都是代表着对生活的陪伴,是情怀的寄托。

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