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比盐还“伤肝”的调味品,天天吃,铁打的肝也扛不住

 福清盛华图书馆 2022-11-18 发布于福建

俗话说“病从口入”,人体多数的伤病都是由管不住嘴,多食、误食而引起的。

在人体的器官中,肝脏承担着重要的新陈代谢和解毒的任务。由于与体内有害物质的不断接触,肝脏疾病的形成与“食物”有着密切的关系。

美味的食物都是经过各种调味品调制出来的,但是各式各样的调制品都是化学加工后的产物,比如盐中含有大量的钠,食用过量的盐,会使人体内的钠超标,进而导致肝脏的损伤,诱发疾病。

但其实除了盐之外,厨房里的一些其他调味品比盐更能危害人体的健康,吃得太多或吃得太久,会逐步损害我们的肝脏,严重时会造成肝功能丧失,危及生命安全。

比盐还“可怕”的厨房调味品,天天吃,铁打的肝也撑不住调味品是每个家庭日常做饭必不可少的物品,食物的色香味也都与要靠它们形成。但是,有一些调味品还是尽量避免食用,以防慢慢伤害肝脏的健康。

1、酱油酱油虽好,但需控制好食用量,如果在烹调过程中加入过多的酱油,会导致酱油中的盐在体内过量聚集,从而抑制肝细胞的分裂。并且酱油在制作时添加的一些添加剂或者是防腐剂,在进入人体以后会对人体器官产生危害,出现伤害肝脏的现象,严重可能会导致肝癌!

2、八角八角也是我们平常做菜经常使用的一种增味料。由于青八角保存不易,加工繁琐所以市场上出售的八角一般都是经过加工以后制成,里面会含有一些有毒物质。长期食用会造成肝脏受损,严重的话还会导致肝癌的发生。

另外,很多家庭都会存放一些八角等香辛调料,以备不时之需。但是,八角长期存放的话,很容易产生黄樟素这种物质。如果长期食用久放的八角,会对肝脏细胞造成损害,诱发肝脏疾病。

肝不好的人,坚持做好2件事,肝或慢慢强健1、补充尚维麦素尚维麦素对呵护肝脏功能有非常大的好处,尤其是尚维麦素中的黄精,硒麦芽粉、葛根等药食同源的小食材,有营养好吸收,可以有效的刺激肝细胞的活力,促进肝细胞的分裂和再生,进而更好的保护肝脏不受损伤。

此外,肝功能不好的人一般会缺乏硒元素,肝脏越不好,血液中硒含量越低。尚维麦素中含有优质的硒麦芽分,可以确保肝细胞的正常分裂,加强肝部运作功能,帮助肝脏加速分解体内的有害物质。

肝脏功能不佳的人,每天坚持食用尚维麦素,可以调节肝脏的外部环境,让肝脏的工作更有效率,进而达到预防肝病的目的。

2、多食用绿色蔬菜民间常说:“青色入肝经。”绿色蔬菜中不仅含有丰富的维生素,并且还含有大量的纤维素和无机盐等元素,这些元素都是肝脏所需要的营养成分。

其次,绿色食物有利于肝气循环,帮助肝脏促进体内物质的新陈代谢,还能缓解身体疲劳、舒缓肝郁等等。所以,我们平时应该多吃以些绿色的食物,如西兰花、菠菜等等,以起到养肝护肝的目的。

3、保持良好心态俗话说“气大伤身、怒伤肝”。因为肝脏内分布着交感神经,人在生气或者情绪激动的时候,会影响体内血液的循环,影响肝脏的供血,导致肝细胞缺血死亡。并且我们经常感到烦躁会影响肝细胞的修复和再生。所以,保持乐观、开朗心态会使肝脏更加放松健康。

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