5种最差早餐，吃一顿、毁一天！偏偏很多人每天都在吃，寿命悄悄被偷走！

都说“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，早餐摄入充足的营养，才能开启元气满满的一天。

但很多人并不重视早餐，要么不吃，要么随便吃两口应付一下，长此以往，就可能导致营养不良、胆结石、胃病等，甚至会缩短寿命！

这5种早餐，尽量少吃

01

油条豆浆

油条、油饼之类的高温油炸食物，热量很高，经常吃容易导致摄入过多脂肪，造成肥胖、高血脂等问题。

而且这个组合缺乏维生素等物质，营养很不均衡。同理还有包子+粥，虽然比油炸食品好一些，但也存在优质蛋白质、维生素不足的问题。

另外大家在吃这类传统早餐时，还常搭配小咸菜，容易造成当天食盐摄入量超标，长期的高钠饮食同样也是不利于健康的。

02

剩饭剩菜

前天晚上吃剩的饭菜，第二天早上热一热做早餐，也是很多家庭的常见做法。

但经过二次加热后，饭菜中的维生素、胡萝卜素等营养素会大量流失。而且蔬菜中的亚硝酸盐含量也会直线上升，经常这样吃也会给健康带来风险。

03

面包咖啡

不少年轻人喜欢这个组合，它同样存在营养不均衡的问题，严重缺乏维生素、膳食纤维和蛋白质。

而且咖啡因会影响钙的吸收，长期这样吃，容易导致缺钙，造成骨质疏松等问题。

04

饼干小蛋糕

因为早上时间紧张等问题，还有些人会选择饼干、小蛋糕、干脆面等零食当早餐来充饥。

人在早上时处于脱水状态，这类零食多属于干粮，早上吃不利于肠胃消化，而且能量供应时间快而短暂，不到中午就饿了。这些零食不仅没有什么营养，还可能有大量的食品添加剂、反式脂肪酸等。

05

蔬菜水果

蔬菜水果是好东西，但有的人为了减肥，早餐只吃蔬菜水果，不吃主食。这样能量和蛋白质摄入严重不足，长期下来不仅营养不均衡，也会让人精力不足，免疫力下降。

健康早餐这样吃

什么样的早餐才能算得上健康呢？营养专家给了我们一个参考标准：

食物大致可以分成四类：

谷薯类：如低油低糖的面包、杂粮粥、面条、包子、少油版煎饼、燕麦、玉米、南瓜、红薯等。

蔬菜水果类：比如菠菜、胡萝卜、青菜、苹果、香蕉等，富含维生素、矿物质。

鱼禽肉蛋类：如海鱼、河鱼、牛肉、猪肉、鸡蛋等，能补充优质蛋白。

奶和豆类：比如牛奶、豆腐、豆浆等。

早餐中能吃到三类食物，就算得上合格的早餐；四类食物全包括，才算得上优秀；如果只吃了两类甚至一类，那营养就很不均衡了。

国家级名老中医李乾构李老就曾在节目中讲过，他年轻的时候也很爱吃炸油饼和煎鸡蛋，后来患上了胆结石。治疗的同时他也调整了早餐，现在最常吃的就是小米粥+水煮青菜+蒸蛋，身体状况得到了很大改善。

一碗长寿粥，简单又营养

《养生堂》节目曾经请到一位90多岁的抗战老兵顾爷爷，他的长寿秘诀就是每天早上喝碗养生粥。

做法：核桃2-3颗，去壳掰成小块、黑芝麻一把、薏米一小把、鸡蛋一个、牛奶适量，一起倒入破壁机中，做成米糊即可。 没有破壁机的话，可以把这些食材放入锅中，煮至薏米软烂即可。 

这碗养生粥可以健脾补肾，营养也比较全面，能提供多种维生素和优质蛋白质，再配上一份蔬菜或者水果，就是一顿营养均衡的健康早餐了。

一日之计在于晨，健康早餐很重要

5种常见早餐，没营养或者不均衡

长期吃下去，不利于身体健康